ねぎみその逸品　熱盛そば ねぎみその逸品　５分　麺65g今回の準備かやく　番号無し具と　お麩を入れ熱湯450g入れます１分経過したら　具をほぐし2レンゲ１０杯分　のお湯100g程度をスープに移動そして薄めたスープ　レンゲ３杯30ccを別に容器に　(算数の問題みたいになって来た ) 更に麺の方から　レンゲ１２杯120

ねぎみその逸品　焼きそば アレンジ　とはそうなのかぁ…　　　では　進めましょう今日の準備お水500cc (結果からだと４５０程度が　時間面　麺の伸びからして良い)お水からスタート　お湯からの方が良いのかな？(実験出来る程の凄麺が無いです)グツグツ　泡が出て来ました　(ここで温度を計れば良かった)沸騰して　麺が踊り初めてます　

大阪　大盛り　かすうどん 　動物病院(猫の手の骨折)待ち時間に　スーパーマーケット　ライフさんに　入ってみたら 　 　出会えましたよ！　麺たっぷりの90g さんに　

煮干し中華そばが好きなのですよ 煮干し系を暫く食べてなかったので禁断症状が…。本当は凄麺の『青森煮干し中華そば』が食べたかったのですが我が家の買い置きに在庫なし｡｡｡なので山の様にあるストックの中からこちらをチョイス。　エースコック　『飲み干す一杯 東京荻窪 煮干中華そば』鶏出汁の利いた醤油ベースのスープに煮干しオイルで程良い煮干

先日買った麺達♪ やっぱり冬に『ねぎみその逸品』は欠かせませんよね🤗

近所にあるスーパーは扱っている凄麺の種類が今でも結構多い方だと思うんですよね。でも以前はもう少し多かったんですけどね。凄麺は種類が多いので油断すると推しがレギュラーから外れてしまって売り場から姿を消してしまうので定期的に買わないといけない。これもある意味『推し活』♪

信州味噌ラーメン　つけ麺 ５分　後入れ液体スープ　乾燥具　七味唐からし　麺65g 麺70.7g　キラキラ付青袋144ブナしめじ　鶏肉団子　野沢菜　番号無しヤゲン　シチミ55液体　後入れスープラード？入り製作準備完了　乾燥具を後入れスープに入れます麺にお湯を入れ　蓋の上で　後入れスープを温めるのですけど　危険なので自

仙台　辛味噌ラーメン　　　 仙台　辛味噌ラーメン　５分　乾燥具　レトルト具　後入れ液体スープ　麺65g71.1g 　太麺　キラキラ付き22液体スープ128乾燥具　長ねぎ　キャベツ　3.3gもやし　ニンジン準備入れて行きます。先ずは　普通に完成させて　一口　普通に美味しい(^^)ピーナッツクリーム投入　イオンの安いやつだからか　

函館　塩ラーメン　そして翌日　鏡開き ４分　後入れ液体スープ　後入れ乾燥具　先入れ乾燥具　麺60g昨日　２匹の猫が軽い喧嘩をし椅子が倒れ　小さい方の　右前足の指２本の骨が折れてしまった…麺66.2g   　　キラキラかなり少なめ　細め麺86先入れ乾燥具　肉　シナチュク70後入れ乾燥　ネギ　お麩55後入れ液体スープ　　（開封後　

自分がイメージする　ラーメン🍜 　この画像　かなり近いです 欲を言えばゆで玉子を　チューリップとか糸を使いギザギザカットしてたらほぼ満点 醤油スープ 角中麺 ゆで玉子 なると ほうれん草（写真だとワカメ) 長ネギ（輪切り) しなちゅく チャーシュー どんなのを　皆さんは、ラーメンと言うとイメー