凄トーク！

ご当地の【東京】凄麺さん　ニュータッチさんからまだ出ていないと思うのです。　自分の東京の味…　父:湯島　母:日本橋　そんな自分の好きなラーメンは、　築地【井上】ラーメンです。 　スープの下に入ってるネギ&カイワレ大根は、濃いスープで味が付き麺の熱で柔らかく　チャーシュー麺じゃなくラーメンでこのお肉　上にはシャキシャキネギとカイワレ大根　そして謎の白色の粉　🍥ナルトが入っていない事には、残念ですけど　【井上】さんを推します。 チェーン店だと　【ラーメンショップ】さん(味が各店バラバラだけど) 　 そしてイメージだと　江戸前の貝を使ったスープ 出てくるかな？【東京】

凄麺さんとの出会いは、なんだこれ？ 　煮玉子入って凄いなァ…でした。 開封するとレトルトパウチされた　見た事が無い小さめなゆで玉子‼　この玉子どうやって集めているのだろう？　今になっても答えが判らないのです。 　どなた様が　教えて貰えませんか(^^) 数が売れなくっても　煮玉子　アレ定番化出来ないですかね？　それか家系ラーメン出して　その具に入れるとか？？　トツピングでうずらの卵✕２個入り等も良いと思う自分です。

本日の凄麺は函館塩ラーメンです。 ふわふわの厚いお麩がスープの旨味を吸って美味しいラーメンです。 蓋をあけると開発者の方のメッセージが。 我が家は卵乳のアレルギーがある息子がいるので涙が出そうなくらい嬉しいくて。 外は台風ですが心は晴天です！