今日のパスタ 今日は、昨日の残りのホールトマトを使ってアラビアータ ベースは、ホールトマトと唐辛子（輪切りにした鷹の爪）とニンニク 具材は、サラミ、柿の木茸、キャベツ イタリア産のホールトマトは適度な酸味でパスタにはちょうど良いです 寒い日には身体が温まるパスタになりました 辛さに強い嫁さんと息子は自家製タバスコを投入して更に辛くしていました

冷凍庫にあった作り置きのカレーを奥さんがリメイクしてカレーパンを作ってくれました。 表面のパン粉はサクサクで自家製酵母の生地はモッチモチしていて具材たっぷりのとても美味しいカレーパンでした♪ ごちそうさまでした🙏

凄麺じゃない方のねぎみそを買いました。 ビッグ・エーさんのこちらもロングセラーですね☺️ 多少のびても旨い❗まだ食べてないけど(2019年以来)

今日のパスタ 今日は、喫茶店風ナポリタン 具材は、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ ベースは、ボールトマトの缶詰とトマトケチャップ マッシュルームがあればさらに良かったんですが…

はにんどうさんお誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉 学食だより はにんどうさんが好きそうな感じのするきょうの学食Gランチ（カツのグリル焼風） ハニーがハニーがハニーがいないとやってけなーいすごめんち！🎆🎆🎆

既に凄ニュースでも発表されてますが3月のリニューアル＆新商品情報が嬉し過ぎますね♪ 新たに"中華の逸品"として『酸辣湯麺』のリニューアルと『麻辣担担麺』が新発売されます。どちらも好きな味なのでとても楽しみです。もしかして3月のスゴ活はこの2点になるのかな〜。私の予想では酸辣湯麺と他のご当地凄麺になると思ってます笑 更にニュータッチシリーズも嬉しいお知らせが♪ 仙台・宇都宮・名古屋の焼そば＆まぜそばがリニューアルするのに加え『大阪ホルモンたれ焼そば』を新発売！これ絶対に好きだわ。 嬉し過ぎて3月が来るのが待ち切れない〜。

これはインパクトありますね〜！ 名代富士そばさんの『インフィニティコロッケそば』(試作) これヤマダイさんで商品化してくれないかな♪ 話題になる事は間違いない。しかもヤマダイさんなら味も美味しく仕上げてくれるに違いないでしょうね。 まあ心配なのはお値段がかなり高くなりそうな事かな…。

今日のパスタ 今日は、鹿肉のボロネーゼパスタ さすがに、鹿肉のボロネーゼは市販の缶詰です 具材は、柿の木茸、キャベツ 今回は鹿肉の美味さを活かす＆缶詰なので元々味が付いているのでシンプルにしました 鹿肉は美味しいんですが、なかなか手に入らない＆高価なのが…です

本日の仕入れ

今日のパスタ 今日のパスタは、自家製イカの一夜干しの味噌パスタ 具材は、イカ、長ネギ、しめじ、キャベツ 一夜干しを作る時に取れたイカスミと味噌でベースを作りました やはりイカスミを入れるとコクが増して美味しくなります

そういえばＸ(旧Twitter)のニュータッチ(公式)さんが凄麺の一覧表をアップしてました。まだこれから凄麺全制覇を目指す方は参考にしてみてはいかがでしょう♪

今日のパスタ 今日は、和風ハムエッグパスタ ベースは醤油と味の素 具材は、マッシュルーム、ハム、長ネギ、キャベツ パスタを具材と混ぜ合わせて火を止めてとき玉子を入れたらフタをして玉子が固まったら完成 シンプルだけど美味しい出来になりました

これは関東地方のとあるスーパーマーケットで撮られた写真である。 日常のありふれた光景を撮影した一枚である。 投稿者によると何か違和感を感じ、凝視したところア！ともエ！ともつかぬ声を発し、息を飲んで撮影したと言う。 おわかりいただけただろうか。

締切迫る！「凄麺 逸品シリーズ キャッチコピーコンテスト」決選投票 先日開催した凄麺 逸品シリーズ キャッチコピーコンテスト 逸品シリーズへの熱い想いが伝わる素敵な案のなかから、 悩みに悩んで…3つの作品を入賞作品として選ばせていただきました✨ リンクより入賞作品をご確認いただき、 大賞はみなさんの投票により決定したいと思います！ 現在のコピーを含めた4つの中から、 「逸品シリーズ」を食べたことがない人、知らない人にも魅力が伝わるキャッチコピー として1番素敵だと思うものを選び、投票してください！ ▼詳細/投票はこちらから 「凄麺 逸品シリーズ キャッチコピーコンテスト」決選投票 投票締切：2024年2月18日(日) 23:59

サブカテゴリの お話しです😊（開発２号さま ご投稿から移動しました✨） 移動元 こちらの開発２号さまのご投稿 （あまりに長いので、私のコメントが お話しの邪魔になってました、ごめんなさい😅） ➡️ サブカテゴリの お話し✨ （私は運営側の人ではないのですが、サブカテゴリについて説明できそうなので、僭越ながら、お伝えさせていただきます🙏） 　同じ投稿が重複表示されるのは、 「凄トーク！全体の中から、サブカテゴリの投稿だけを抜き出して表示させること（抽出）ができる」 …と言う感じだからです。 　凄トーク！には、さらに下のカテゴリがあって、階層化されています。 　住所みたいな感じです😊 （例）茨城県＞結城郡＞八千代町 凄トーク！ ┣ 自己紹介 ┣ 推し凄麺！紹介 ┣ 凄MEN-MORY ┣ こちら開発室 ┣ おしゃべり ┗ その他 　凄トーク！を押すと凄トーク！の全体の投稿が表示され、こちら開発室を押すと、凄トーク！の中の こちら開発室の投稿だけが表示される仕組みです。 　同様に、凄トークの他のサブカテゴリ、例えば、おしゃべりを押すと、凄トークの中の おしゃべりの投稿だけが表示されます。 　これは、すごめんちシステム上の投稿管理の仕様で、開発室さまの投稿が埋もれないように、こちら開発室のサブカテゴリだけ、トップページ からリンクされています。 　なお、投稿時に、本来なら一般メンバーが投稿できないサブカテゴリ（こちら開発室）が表示されないようにするのは、私も、とても良いアイデアだと思いますが、但し、ヤマダイさま側ではなく、システム会社さま側での対応が必要になる可能性が高いかも知れません？🤔 （ヤマダイさま側で設定変更できるなら、誤選択を防ぐ上でも、表示させないようにしているはずで、それができないシステム仕様なので、メンバーの みなさまに ご協力を お願いしている状況？） 　個人的な意見としては、開発室だけではなく、管理人さま、すごめん先生、今日のサラメシさま、かなさまなど、ヤマダイのみなさまごとのご投稿が抽出しやすいと、喜ぶ みなさまも多いかも？とも思いました😆 ご参考 　システム会社さまの対応が必要になるケースがあることについては、こちらの凄トーク！＞その他の投稿 の、かなさまの 2024/02/09 13:09 のコメントが参考になります。 　ヤマダイさま側でリクエストを出していただいても、共用システムなので、必ずしも反映いただけるわけではなく、反映いただける場合でも時間がかかることも多いのです。 　すごめんちのシステムは、色々な会社さまが使ってらして、つい最近では、しゃぶ葉さまが話題になっていました！ 　すかいらーく「しゃぶ葉」コミュニティ運営でUGC増加！ 成功要因：入会ハードルをあえて高く設定（インプレスWeb担当者Forumさま 2024/02/13） （しゃぶ葉コミュニティの みなさまによって商品化されたのが 濃厚 博多豚骨だし だったのが、個人的にはツボでした😂） P.S. 　ヤマダイの みなさまは、できる限り平等にコメントいただく方が、メンバーのみなさまの感情的なトラブルを防ぐことが防げるように思いました。 　一方、メンバーの みなさまも、回答を強要するようなコメントは避けるべきで、必要に応じて、個別に お問い合わせいただく よう配慮する必要も あるかもしれないです。 　特に投稿のコメント欄でやってしまうと、せっかくの みなさま同士の 本来の楽しい お話しに水を差しかねません。 　また、色々な考え方や ご意見、そして、ヤマダイさまのご都合などもございますので、良いアイデアだと思っても、実現は難しい場合もあると思いますので、そこは理解しておかないと、意図せぬカスハラになってしまう恐れがあります。 　余談ですが、最近はコミュニケーションの方法も変わってきていますので、了解（ご意見として承ります）は、省略される可能性も高いため、無返信を悪く受け取らないような考え方も大切だと思います🙂 ご参考 　新常識？「メール1往復主義」が増加…“返信しない”若者たち（FNNプライムオンラインさま 2024年2月15日） ⬇️ サブカテゴリの説明書スクショ 　この投稿は、凄トーク！ でも、その他 でも表示されます）

今日のパスタ 今日は、イシイのカレーミートボールを使ったミートボールとマッシュルームのパスタ ベースは、まぜカレーで有名な自由軒さんのカレーパウダーと味の素 具材は、ミートボール、マッシュルーム、キャベツ カレーミートボールのソースとカレーパウダーで良い風味のパスタになりました

食欲が！ 止まらないんですけど、皆さんどうやって止めてますか？ いま、ほんとヤバい😱感じなので、アドバイスください！ ストレス、ほんとダメですねぇ〜。

開催していた「凄麺QUIZ　逸品編②」の答えを公開中！ 沢山のご参加ありがとうございました！！ 「凄麺QUIZ　逸品編②」は 現在も開催中ですので、 まだクイズに参加できていない、という方は 下記リンクからご参加くださいね♪ ▼クイズに参加する 凄麺QUIZ　逸品編② ▼答えはこちらから 凄麺QUIZ　逸品編②　答え 凄麺クイズ逸品編③は2月24日公開予定！ お楽しみに！

バレンタインデー♪ うちは何故か相方がプリンを買って来てくれました。 わ〜い。

じゃ、自分もいつかのバレンタインネタでｗｗ みんとりさんの学食ネタをパクって (^_^;)、 いつかの2月14日の400円社食！ お盆に乗り切れない！ （メニュー） ・バレンタインオムライス ・鶏肉巻き。いんげんとにんじん入り ・あさり入りクラムチャウダー風クリームスープ ・生野菜 ・かぼちゃと青菜の煮物 ・いつもあるヨーグルト ・バレンタインチョコ

凄麺やラーメンの話題じゃないんですが… 管理人さんの投稿にもありましたがバレンタインですね。 毎年我が家では奮発して高級なチョコレートを買ったりして奥さんと二人で楽しんでましたが今年はちょっと違いました。 今年は奥さんから手作りチョコケーキとトリュフチョコをもらい二人でまったりと楽しんでみました。 とても甘くて美味しかったです♪ ホワイトデーには二人で何を楽しもうかな～♬

今日のパスタ 今日は、柿の木茸とじゃこ天のパスタ自家製アンチョビソース 早速、完成したアンチョビを使いました 具材は、じゃこ天、柿の木茸、長ネギ、キャベツ アンチョビソースを味の素で少々調整 じゃこ天とアンチョビで魚の風味がたっぷりなパスタになりました

およそ一年寝かせた自家製アンチョビを開封してみました 結構良い出来で、アンチョビを使ったパスタが楽しみです 写真は完成したアンチョビをオリーブオイルにつけた物です

本日、2月14日はバレンタインデーです！！ バレンタインといえば、本命チョコ・友チョコ・自分へのご褒美チョコ…など色々な「チョコ」がありますが、最近は心の中の推しにチョコレートを捧げる「推しチョコ」がトレンドになっているそう✨ そこで気になって「推しチョコ」の楽しみ方を調べてみました。 すると、 ・推しのアイドル・キャラクターの色のチョコを買ったり… ・推しグッズとチョコを一緒に撮った写真をSNSにアップしたり… ・推し活仲間にチョコをプレゼントしたり… 「推しチョコ」にも色々な方法があって、なかなか楽しそうです！ そこで、ブラザーズたちと一緒に、こんな「推しチョコ」してみました！ Happy Valentine’s day♡ 皆さま、素敵な1日をお過ごしください✨

今日のパスタ 今日は、鶏ささみのパスタ和風あんかけ 具材は、鶏ささみ、長ネギ、柿の木茸、キャベツ ベースは鰹出汁で仕上げ醤油のあんかけをかけて出来上がり 息子シェフ的には『かた焼きそばをパスタに応用してみました』との事 まだまだ、息子シェフのアイデアは無限大のようです