凄トーク！

今日のパスタ 今日は自家製アンチョビとオレガノのパスタ、オリーブオイル仕立て 自家製アンチョビを使ってパスタを作りました 白ワインが合いそうな出来でした

▼広島 ヤオコーさんにこんなにありましたよ😄

カンブリア宮殿の録画を拝見しました 思わず目頭が熱くなりました😭 大久保社長の想いが凄麺や社長が愛する社員の皆様の原動力になっていることに感動しきりです お陰様でこんなにも美味しいカップ麺をいち消費者が日々頂くことができています🙇‍♂️ また番組内でお客様からご自身の開発した商品を「美味しい」と試食する姿は自信に繋がったことでしょう これからの商品開発にも期待が高まります😊

今日はこれから秋葉原にメガネの修理と新たな購入　 老化に伴い（笑）　近くの小さい文字が見えなくなり 度の確認も兼ねて・・・ついでに「チャバラ」に寄って これが、本命　凄麺達会いに行きます。 その前にランチ・・・ 「クリームシチュー」を食べました。 味はクリームシチューですが・・・如何せん即席めんとの コラボ　無理があるかな！！ 以前皆様から「イチゴショート」を同様に30周年企画に なりそうです。でも　完食しました　(^_-)-☆

今日のパスタ 今日はツナとわかめとコーンのめんつゆパスタ

本日、2度目の投稿デス(笑) 「ライフ」に続き、帰りに立ち寄った「オオゼキ」で見つけました！ 食べ比べが楽しみです♪

1~2月はねぎみその逸品祭りにご参加いただきありがとうございました!! ねぎみその逸品をたくさん食べ、 ねぎみその逸品の新たな一面も知れた２か月となったのではないでしょうか。 ねぎみその逸品祭りは２月で終了となりますが、 今後もねぎみその逸品を食べたり、色々とアレンジをしてみてくださいね♪ ねぎみその逸品祭りを振り返りたい方は、こちらからどうぞ！ https://sugomen-chi.com/page/negimiso 3月からは、3/6リニューアル「広島THE・汁なし担担麺」「名古屋THE・台湾まぜそば」を記念して、汁なし麺にスポットを当ててアンケート・キャンペーンなどを行っていきます！ 第１弾はアンケート企画を実施します！ 「【汁なしアンケート①】汁なし麺の中でどのメニュが好き？」 https://sugomen-chi.com/announcements/hjwwnuvdsrsov3fq ぜひご参加ください♪

会員証が届きました😊 NO. THANK YOU(39)でしたー ありがとうございます💕 これからも、よろしくお願いします😊

我が家の推し麺 皆さんこんにちは、今日は我が家の推し麺をご紹介します 自分は仙台辛味噌、嫁さんは佐野、息子は博多とんこつです 皆さんの推し麺は何ですか？

現在凄麺育成部屋にて「みなさんの方言を募集！知ってる方言教えて！」を開催中！ みなさんの知っている方言を募集し、集まった方言を使って方言クイズ第２弾を開催します！！ 方言クイズに採用された方にはオリジナルうちわをプレゼント!! まだまだご応募お待ちしておりますので、ぜひご参加ください！ ▼参加はこちらから みなさんの方言を募集！知ってる方言教えて！ 応募は2023年8月11日(金) 23:59まで！

今日のパスタ 今日のパスタは夏季限定ゴーヤのパスタ、ソース味 ゴーヤでソース味に初めて挑戦しました 出来上がりは想像以上に美味しかったです

今日のパスタ 今日は、羊のチリパスタ（ハバネロ入り） 具材は、羊肉、にんにくの芽、ピーマン、キャベツ、えのき茸 ベースはオールドエルパソのチリソース＋スライスした生のハバネロ ハバネロ効果でチリソースの風味が増して美味しくなりました 今日は息子シェフが風邪気味だったので、羊肉の免疫力UP効果とチリソース＋ハバネロで体温UP（体温が上がると免疫力も上がる（極端な話しは風邪をひくと熱が出る）ので）で軽い風邪の症状からの回復の為にちょうど良いパスタになりました

たった今、テレビコマーシャルで、凄麺を見ました 28種類ご当地〜と。 こちらのコミュニティに参加する前に見ていたかどうか分からないですが、 「おおお！このラーメンね！ほらっ」って会話が弾みました☺️

いよいよ、ねぎみその逸品キャッチコピーキャンペーンで最優秀賞を受賞した賞品が届くようだ どんなポスターが届くんだろうか？ 我が家は、届いたポスターを額に入れて大事に飾る予定です 届いたポスターを額に入れた状態になったらUPしたいと思います よし、頑張って三冠目指すぞ！（笑）

本日、2度目の投稿(笑) ご近所のスーパーで見つけました。 「セイコーマート」がご近所...というより近隣にない💦 なので、本当にありがたいです。 メロン果汁と北海道ミルクの組み合わせは濃厚で、クセになる美味しさ♪ 「広島THE・汁なし担担麵」を食べた後の、最高のデザートになりました！♪

こんにちは、すごめん先生です。 今日、3月11日は日本人にとって決して忘れることができない日ですよね。 東日本大震災の教訓をしっかりと胸に刻むために、3月11日は「防災意識を育てる日」や「おくる防災の日」など防災関連の日に制定されているそうです。 そこで今回は「防災食」について簡単に授業をしていきましょう！ 一般的に大規模な自然災害への備えとして、防災食を含む備蓄は「最低3日分から1週間分ほど」必要とされています。 みなさん、防災食は用意していますか？ 防災食を既に用意している方も、これから用意するよという方も注意しないといけないことがあります。それは防災食には賞味期限があり、”いざ”というときに期限が切れがち、、、ということです。 そこで覚えておきたいのが「ローリングストック」！ 「ローリングストック」とは、普段から利用している食品を防災食としても活用できるように、少し多めに備蓄しながら、日常の中で消費して生活する方法です！ 方法はとても簡単！ １．常温で長期間保存できる食品を少し多めに備蓄しておく。 ２．備蓄していた食品を日常で消費する。 ３．消費して減った分の食品を買い足す。 ４．１～３の順で繰り返す。 これで常に賞味期限内かつ一定量の食品（防災食）を家に備蓄しておくことができます。 さらに、普段から食べている食品だからこそ非常時にも安心して食べることができるメリットもあります。 「凄麺」などカップ麺は調理が簡単で常温保存ができ、日常的に食べる機会も多いので、ローリングストックにはとても相性のいい食品なんです。 ちなみに、先生はローリングストック用の凄麺ボックスをつくって備えています💪 あ、でも、凄麺の賞味期限は最長6カ月なので、ストックのし過ぎにはご注意くださいね！ ローリングストックについては下記のサイトも参考にしてみてください。 ヤマダイでも公式HPに取り上げています。ぜひ見てみてください！ 【ヤマダイ株式会社｜ローリングストックはじめませんか？】 詳細リンク先： https://www.newtouch.co.jp/recipe/rollingstock/ 【一般社団法人 日本即席食品工業協会　インスタントラーメンナビ｜もしもに備えて、防災食活用のおススメ！ 】 詳細リンク先： https://www.instantramen.or.jp/bousai/ みなさんも是非この機会に防災備蓄の確認と凄麺でローリングストックを実践してみてくださいね。 ★今日の学習ポイント★ ・「ローリングストック」で防災力アップ！！ ・凄麺はローリングストックにオススメ！！ ・凄麺の賞味期限は最長6か月 それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!!

東京都のイトーヨーカドー木場店にラーメン祭りが開催されてたよ〜㊗️🎊京都の背脂醤油ラーメンと博多豚骨ラーメンと千葉竹岡式ラーメンをゲット！ラーメン2つで凄麺学習帳がもらえるよ 4月1日〜4月10日まで行くならお早めに

今日のパスタ 今日のパスタは黒はんぺんの醤油パスタ 黒はんぺんと醤油は鉄板の組み合わせですから（笑） トッピングにはすりゴマや鰹節が良いかと

今日のパスタ 今日は夏季限定ゴーヤチャンプルのパスタ 作り方は普通にゴーヤチャンプルを作っていき途中でパスタを入れてからとき卵を投入して終了です そこに、自家製のコレグースをかけて食べます 我が家はゴーヤチャンプルとソーキそばに使うコレグースが市販では辛さが足りない＆家族全員が大量に使うので市販では間に合わないので泡盛を買ってきて島唐辛子を入れて作っています ここ数年は島唐辛子が疫病にやられて沖縄本島から他県に出荷出来ないとの理由で手に入らなかったので普通に市販されてる唐辛子を使って作りましたがそれなりに辛く出来てました

兵庫播州ラーメンが見つからないとです…。 で、気が付いたらこれを手に持ってました。 派手さはないけどじんわり美味しい 『飛騨高山中華そば』と『手緖里けんちんうどん』♪ 最近いろいろと購入してますがちゃんと食べてもいるので在庫自体はそんなに増えていませんからご安心を笑

今日のパスタ 今日は手羽元のパスタ生姜風味 手羽元を茹でた汁を使って野菜を炒めた所にパスタを投入 パスタの上にに手羽元が乗ってますが、ほぼ出汁がら（笑） ラーメンにも有りますが、鳥だしと生姜の組み合わせが美味しいのでパスタに応用しました

今日はこれにしてみました。 やっぱり好きでした!

オンラインショップで注文した夏の辛味噌ねぎラーメンと台湾まぜそば無事到着 今日の晩御飯は夏の辛味噌ねぎラーメンでラー飯にしようかな？

▼今日のおやつ

これな～んだ♪ アーモンドチョコ？燻製卵？ いやいや違いますよ。ラーメンに良く合う味付けのじっくり時間を掛けて作った煮卵とうずらの煮卵です。今回はしっかりと煮たのでいつもよりも濃いめの色合いに仕上がりました。味玉も好きですが煮卵の独特の食感も好きなんです。 ラーメンのトッピングに良し、つまみに食べても良し！味見に食べてみましたが最高に美味しかったですよ♪