凄トーク！

どちらに駐車しますか？？ 車で帰社し2時間提訴駐車するとき貴方なら何方に？？ 会社周辺は取締り「超強化エリア」！！　足元を見て？？ 確かに都心部は賃借もバク上がりですが、周辺軒並み この価格です。 対抗するにはこの手が賢明　5分～10分以内遅延ならＯＫ 車を少し動かし、そこから1時間！！ 物価高に対抗しています。　(^_-)-☆　　 　 　　

プリンは🍮固めが好きです。 今日のおやつは初めて食べるコレ！ バターとキャラメル風味が美味しかったです。

今日の獲物(笑)

今日はかなり寒いので 今年早春に大阪に行ったときに 買ってきた夫婦善哉をやっと食べました。 ふっくらとした小豆がめちゃ美味しかったです！！

息子シェフが風邪が原因の胃腸炎になってしまった為パスタネタをお休みしていましたが、息子シェフが回復したので今日から通常営業です てか、パスタネタを楽しみにしてくれている人がいるのかな？と自分的にはたまに思う事も有りますが さて、そんな訳で今日のパスタ 今日は、黒ミル貝の味噌バターパスタ ベースは、はまぐり出汁 具材は、柿の木茸、長ネギ、キャベツ、黒ミル貝 貝はバターで焼いても美味しい、味噌とバターは相性が良い、って理由で味噌バターになりました 黒ミル貝ってネットで調べると高級食材らしいですが、嫁さんが仕事帰りに安く売られている物を買ってきてくれるのでパスタにも使ってみました 息子シェフが、『刺身で食べて美味しい物はパスタに使っても美味しい』と言うので作ってみましたが余り火を入れ過ぎると硬くなってしまうので…と言う問題は有ります

おつまみを作って、息子と3人で結婚記念日をお祝いしました

オンラインショップで夏の辛味噌ねぎラーメンと台湾まぜそばを注文しました！ やっぱ夏は辛い物でしょ（笑）

先日の一枚📷️夕焼けと三日月、背景とのコントラストに一目惚れ😍

応募者全員プレゼントの 『すごめんちMAGAZINE』と 『凄麺MAGAZINE』が届きましたー♪ ありがとうございます！ 管理人さんが選ぶ凄麺3個は残念ながら当選しませんでしたがこの全プレだけでめちゃくちゃ嬉しいです！！ またこの様な楽しい企画を宜しくお願いします♪

▼その他 という事で休みの今日は ひとりでこっそり寛いでいます 地元の古民家カフェ鐵馬厩さんにお邪魔して 太刀魚のおさかな餃子と食後に さくらのショートケーキとブラジルを頂いて しっかり命の洗濯をしております😏 あずきのシフォンにさくらのクリームが 春の訪れを感じる大人なケーキでした✨ 家内にバレるとまた連れて行けとおねだり されるので内緒🤫ですが… すぐバレる事でしょう🙄

【我が家の味変アイテム紹介】(3) 『自家製煮干し油』 （自家製と言っても煮干しは購入品ですよ） 煮干し好きとしてはこれも必須アイテム。 煮干し粉を作る時と同じ様に煮干しをフライパンで炒ってからフードプロセッサーやミキサー等でパウダー状にします。それを油に入れて火に掛けてじっくり旨味を抽出して油に移したら後は冷まして完成です。 濾して油だけ使っても良いのですが我が家では濾さずにペースト状になった煮干し粉も美味しいのでそのまま使ってますね。 煮干しを粉末にせずそのままでも作れますが粉にすると旨味が短時間でしかもより美味しく抽出出来ている気がします。 数滴振り掛けるだけで口いっぱいに煮干しの旨味とコクが広がります！ 同じ方法で葱油や辣油等も作っていますがとても美味しいですよ♪

届きました(≧∇≦) ありがとうございます 裏面をアップいたしますね

只今、山形鳥中華が絶賛発売中！ …ですがなぜか長崎ちゃんぽんが絶賛品切れ中！ 何かテレビで紹介されたのでしょうか？

香港北角・興記雲呑麺より みんとりですお久しぶりです じつは母が3/6に肺病で急逝しまして 元々香港へは半年以上前から有休取って旅行予定だったんですが母の事で完全に諦めていて、でも母の葬儀が早く済んで、亡母も生前わたしの香港行き望んでいた事もあり、来てしまいました 香港も古いものがどんどん無くなる中、北角はまだレトロな下町の風情が残っていて大好きで何度もこの地に宿を取ってます 昨今円安ですが、この雲呑麺屋さんは23HKD（約460円）なので安心 しかもちゃんと海老ぷりぷりで麺もビョンビョンで美味しいのです お返事滞らせてたのは少しずつ書きますね

パラ　世界選手権に行きました。 兵庫県知事や増田明美さんも来てました。

すごめんちとまるか食品さんのコラボでこんな商品が発売されたりしないかな〜。寿がきやさんもコラボでそばきや発売したしあり得なくはないかな笑

▼帰ってきてプリンターのインクを交換したんですよ。Canon純正は高いから互換性のあるという社外品を取り付けたら認識しないし🙁 何度か付けたり外したりしてるうちに５色は認識されたんですが最後のマゼンタだけどうしても認識されません。安物買いの銭失いとはこのことだ。 おまけに手にインクが付いちゃって石鹸でも食器用洗剤でも落ちません。どうやって落としたと思います？ハイターですよ😆 ヌメリがなくなるまで食器用洗剤でゴシゴシ。仕上げは尿素入りのハンドクリームです。このやり方はオススメできません😅

ゾロ目ｗ 皆さんのおかけです！！ ありがとうございます！！m(_ _"m)

「すご活」準備中、もうじき再開予定　(^_-)-☆ 最近「凄メシ」投稿も無く、じっと皆様のUPを見ている毎日 在庫減らし・健康状態の向上（ヘモグロビン値）保管場所確保 そろそろ「おさらば」です。　(笑) 凄麵達は後3個購入（待）本日・明日は前夜祭（最終打合せ） でアルコールも補充　何事も段取り8部です。 レトルトカレーも大量確保　これで危機管理もOK　 何時もながら社長には感謝ですね　(^_-)-☆　

【 】 これ　テーマを持って６杯選びました。 　暇なσ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚからの釣りです。 　【？】　さてテーマは？？(^^) 　

こんにちは、すごめん先生です。 今日の授業は「凄麺キャッチコピー編」です！ 凄麺キャッチコピーは「ゆでたての旨さ、再現！」 これは2017年ごろから採用され、凄麺の魅力を一言で表しています。 その凄麺の魅力とは・・・？ 通常ノンフライ麺の多くは、麺を茹でる代わりに蒸して加工されています。 しかし凄麺は、ラーメン店のように麺を茹でて作っています。 これが単純なようで難しい。。 開発には長い歳月がかかりました。 そして、革新的なアイデアにより生麺のような「独特のツルみ」を出すことに成功！！ この独自製法で、ゆでたての旨さを閉じ込め、ラーメン店に負けないツルツル・モチモチとした食感を再現しています✨ ちなみに、この製法は現在も進化中。 これからも、「カップ麺の域を超えたカップ麺」を目指しつづけていきます。 ★今日の学習ポイント★ 【凄麺キャッチコピー】 ・「ゆでたての旨さ、再現！」 ・凄麺は麺を「茹で」て、ゆでたての旨さを凝縮した麺なのである🍜 それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!!

スコブラヌードルクリップ📎の件 🍜すごめんち🏠オリジナルで あったら嬉しいものリクエ！ ずばり ⭐️ ⭐️ スゴブラヌードルクリップ！⭐️⭐️ かわいすぎのスゴブラミニフィギュアの背中にヌードルクリップがついてるやつ。 ポーズは万歳ポーズや必殺スゴブラポーズとかあれば 嬉しいなー！ 🟥今　すごめんちで気になること 凄麺ブラザーズを描いてる イラストレーターさんはどなたなんだろう？ 本当に可愛い！ 　 っと　話を戻して 🌸カップ麺って 作る時からがトキメキ！ さらにカップ麺作りがスペシャルなりそうな ヌードルクリップをリクエスト。 凄麺アレンジコンテストの入賞賞品や ヤマダイさんに社会化見学にきた　ちびっこ 小学生にプレゼントしたら最高！ 追伸 目覚めてすぐに、思ったのの メモ書きだけど、イメージ添付！ 添付は3枚です。 すごすご🍜

今日もパスタでは無くフォーです 自分が、若干風邪って事で辛い物を食べて免疫力UPって事でフォーになりました まあ、実際体温が上がると免疫力が上がるらしいので ベースはタイのトムヤムペーストとナンプラー 具材は、もやしと刻みニンニク ニンニクは生ニンニクマシマシ状態 半熟状態の目玉焼きの黄身を潰して混ぜて…です 嫁さん的には『フォーって割と消化が良いから胃の負担も少ないし』って事だそうです 自分の体調を考慮してメニューを考えて作ってくれる嫁さんと息子には感謝ですわ m(_ _)m

こういう配色のものを見るとついつい買ってしまう悪いクセｗｗ 😅 カップ麺は明日発売の新商品、ブースターは8月発売だったらしい・・・

昨日の戦利品ｗｗ 探しに探して、やっと「函館塩」のリニューアルバージョン発見！ いやぁ～、苦労しました（汗）、これでスゴ活できるっ！ スーパー、ドラッグストア１０軒以上巡りました (^_^;) ほかに来週大幅リニューアルの「大盛大阪かすうどん」も お店にあるうちにとりまゲットしておきました。 また関西地方含め、それ以東の地域ではかなりレアな 「サッポロ一番ごま味しょうゆ」を発見！（499円もした） サッポロ一番は味噌と塩が基本人気ですが、 自分はこのごま味しょうゆがいちばん好きだったりします・・・。