凄トーク！

今日のパスタ 今日のパスタは、ツナパスタ トマト味 めっちゃ美味しかったんですが、唐辛子をかけると何故かトマトの酸味が前に出るって味になりました

今日のパスタ 今日のパスタは鶏バックリブのトマト味パスタ 鶏バックリブは肩甲骨にあたる部分の骨付き肉で一羽から2本しか取れない希少部位で日本の解体方法では発生しないためほぼ輸入らしいです なので、店頭に並ぶ機会が少ないらしいです 今回は、嫁さんが仕事帰りに肉のハナマサで偶然見つけた物を購入して来てくれました さて、そんなバックリブを使ったパスタですが最初にバックリブを焼いて油を出して一度取り出し、その油で野菜を炒めてバックリブを戻してイタリア産トマトのホール缶を使って味付けました

今日のパスタ 今日はしらすのパスタ醤油味 今まではしらすのパスタは塩味にしてたのですが、今回は醤油味にしてみました 醤油味にした事で、唐辛子が合う出来になりました

6/1，2の2日間ラーメン魁力屋さんの「創業感謝祭」があり、 ラーメン食べたら背脂醤油ラーメン1杯無料券配布！ 要は10/1の「天下一品の日」と同じパターン ちょっとでも空いている時にと思い、6/2日曜の 閉店40分前（22時20分）に特攻しましたが、 それでも10人くらい待ちありました・・・ オーダーは「コク旨味玉ラーメン」、背脂たっぷり これで「天一の日」「魁力屋創業感謝祭」と年2回の 特攻イベントになりましたｗｗ

仕込み中〜♪ ラーメンには味玉でしょ！…という事で仕込んでおります。このあと卵とタレを一緒に袋に入れて冷蔵庫で放置して完成。

いかん、本日どなたもトーク！されてないのでじゃない方の過去作を。 ２００８年の「野菜盛り」シリーズ。いずれもやさしい味わいで、どなたでもいただける良きシリーズでした～ 当時、比較的お店で見かける機会が多い印象だったので、召し上がった方がいるかも？！

こんにちは！凄麺と全く関係ない商品ですが…仕事中に小腹が空いた時のお供です😋数日前にあけてバッグの中に放り込んでおいたところ、梅のエキス？が漏れてバッグの中が…梅の良い香りに包まれております…😇これからは、きちんとチャックを締めて保管したいと思います…

今日のパスタ 今日のパスタは肉ニラのパスタ豆板醤仕立て 肉、ニラ、豆板醤、にんにくでスタミナ仕上げになってます

先日、Kenさんがおっしゃっていた「ヒカキンのカップ」 昨夜、ある知り合いの呑み屋さんに行って、 たまたまそこでヒカキンのカップ麺の話になった時、 お店のママさんがお店の奥から「みそきんメシ」を出してきて なんと無料でくれました！ 「みそきんメシ」は食べてないので超ラッキー！ 「みそきんヌードル」もありましたが、去年食べているので辞退。 しかしママさん、たくさん「みそきん」持ってるみたい・・・なんでかな？？

開催していた「凄麺QUIZ~和歌山中華そば編~」の答えを公開！ Q.今回(2024年5月)のリニューアルは何回目？ 中々マニアックな問題だったので、 頭を抱えた人も多かったのではないでしょうか..!? リニューアル後の和歌山中華そばはスープの豚骨感を強め、濃厚感がアップしています！ まだリニューアル後を食べられていない方はぜひお試しくださいね😊 現在もクイズは開催中ですので、 まだ参加できていない！という方は 下記リンクからご参加ください♪ ▼クイズに参加する 凄麺QUIZ ▼答えはこちらから 凄麺QUIZ　答え

今日のパスタ 今日は麻婆豆腐パスタ 特にひねりは無くてパスタに麻婆豆腐をかけただけです ただ、麻婆豆腐は市販の麻婆豆腐の素は使ってませんけど（笑） あと、パスタにかけて残った分は夜のおつまみになります（笑）

すごめんちとまるか食品さんのコラボでこんな商品が発売されたりしないかな〜。寿がきやさんもコラボでそばきや発売したしあり得なくはないかな笑

パラ　世界選手権に行きました。 兵庫県知事や増田明美さんも来てました。

今日のパスタ 今日はミミガーのパスタ スライスしたにんにくとにんにくの芽にえのき茸、キャベツ、玉ねぎを入れました にんにくの風味とミミガーの食感でお酒にも合う一品です

自分の確認不足だったのかも知れないのですが、 各投稿の画像の部分をクリック（タップ）したら、 その画像の大きなサイズが見れるようになっていますね。 以前はこんな機能はなかったように思うのですがいかがでしょう？ 皆さんの拡大画像が見れるようになっていっそう便利！ （かなさんの投稿を例にさせていただきました）

雪印さんの懸賞で６Ｐチーズの座卓が当たりました！ 当方、椅子やソファでなく胡座で凄麺とかいただくのですが、これは丁度食べやすい脚の高さでした。

今日のパスタ 今日は自家製アンチョビとオレガノのパスタ、オリーブオイル仕立て 自家製アンチョビを使ってパスタを作りました 白ワインが合いそうな出来でした

うおぉぉぉーーー！ レベル5のランクアップ特典お届けについてのお知らせがきましたぁぁぁ！！ 3月12日に到達して3月28日オーダー。 その後ちょっとした確認や調整のやりとりをして最終的なオーダー完了。ただ少し厄介な内容の一杯を頼んでしまったので開発が難しく時間が掛かりそうとの連絡あり。 別に急ぐ訳でもないし待つ間もワクワクして楽しいのでのんびりと待っていましたが本日5月22日に『5月末〜6月初め頃に到着予定』との嬉しい知らせが♪ 開発の皆様、新年度のイベント目白押しで忙しい時期に凄麺とは掛け離れたような一風変わった一杯を私の為に開発していただきありがとうございました。心より御礼申し上げます。 『すごめんちルームキー』と『オリジナル凄麺』の到着が今からとても楽しみです。

他社製品ですが、かなりおもしろい商品を発見！ 万代ｘイズミヤ・阪急オアシス共同開発商品、日清食品製造 「ありえへんけどウマイ！ いちごパウダーを加えて作る コク旨麻婆麺 」 麻婆麺自体は本格的、大辛で、そこに辛さをマイルドにする 「いちごパウダー」をかけていただきます。 麻婆麺に甘いいちごの香りが合わさり意外に美味しい！ カップ麺に「いちごパウダー」とか、初めてですね♪

今日のパスタ 今日のパスタは羊肉のパスタ中華風に唐辛子トッピング 具材は、ラム肉、キャベツ、ピーマン、えのき茸、もやし ベースはシャンタンとオイスターソース ちょっと山椒とシナモンを入れました

6月発売の商品が発表されましたね。 去年も好評だった『夏の辛味噌ねぎラーメン』が更に美味しくなって再登場は嬉しいですね。 もう1つ凄麺ではありませんがこちらも気になります…『手緖里庵 冷やし手延そうめん』！ 暑くて食欲がない時にもスルスルっといけそうな涼しげな感じがとても良いですね。 暑い季節に向けて真逆なタイプの2つの商品ですがどちらも食べてみたいと思います♪

今日のパスタ 今日は、昼に解体した羊の肩肉を使って羊肉のスタミナ焼き風パスタ にんにく、唐辛子がたっぷりです

本日賞品が届きました ヤマダイ様ありがとうございます😭

これ他社さんの商品なんですが私も奥さんも好きで良く食べてるんです。 エースコックさんの『まる旨ワンタン中華そば』という商品で普通の醤油味の中華そばにワンタンが入ってるんですが｡｡｡ ワンタンが好きなんですよ♪ 凄麺にはワンタンの入った商品は無いと思うので発売して欲しいな〜。 ご当地ラーメンではワンタン麺というのは記憶にないので逸品シリーズで発売出来ないでしょうかね。その名も『ワンタン麺の逸品』とかで。 ヤマダイさんの作るワンタン麺が食べたいです！(心の叫び)

今日のパスタ 今日はカリカリベーコンの唐辛子パスタ 醤油ベースでカリカリベーコン、ピーマン、柿の木茸、玉ねぎ、キャベツを入れてたっぷりの唐辛子で炒めました