凄トーク！

我が家の夏の風物詩 冷蔵庫を最強にしても、たまに物が腐ってしまったりカビてしまう事が有るので保冷剤を入れて補助してます ちょっとした事ですが、これだけでもだいぶ効果が有ります ちなみに、保冷剤の後ろの瓶は自家製のスライスハラペーニョ 辛いもの好きな我が家ならでは…です

今日のパスタ 羊のスパイス焼きナッツ入り 具材は羊肉、キャベツ、ニンニクの芽 羊肉、キャベツ、ニンニクの芽を炒めて塩、コショウ、クミンシードで味付け 茹でたパスタを加えて混ぜ合わせ、最後にナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミを砕いた物）を混ぜたら完成 元々はおつまみ用のレシピだったのですが、めっちゃ美味しいからパスタに流用してみました

夏に食べたい凄麺はどっち？夏の辛味噌ねぎラーメンvs冷し中華海鮮サラダ風開催中！ 夏に食べたい凄麺は夏の辛味噌ねぎラーメンか、冷し中華海鮮サラダ風かをアンケートで選んでいただき、投票の多かった商品を選んだ人の中から抽選で3名様に、選んだ商品を2個セット​プレゼントしちゃいます！ 応募期間は明日2023年7月12日(水) 12:00まで！！ ※7月12日(水)12:00に投票結果が発表されます！お早めに投票ください。 ▽詳細・投票はこちらから 夏に食べたい凄麺はどっち？夏の辛味噌ねぎラーメンvs冷し中華海鮮サラダ風

九州では大雨、関東では猛暑… 色々な意味で皆さまご無事でありますようように…

ご近所のスーパーの新作売り場で発見。 こんなのあるんだ？ ゆかりは味が想像つくけど、ひろしは？？？ パッケージをよく見ると、追い～がおすすめ！の文字。 わたくし、"追い"や"Limited Edition"といった文字に滅法弱いんです（汗） ならばと、ふりかけ売り場に行ってみると、追い用が私をお出迎えしてるじゃあーりませんか♪ しかし、なにやら後方から視線を感じるので、振り返ると、そこには・・・ ねぎ味噌の逸品！！ はい、ひろしを置いて、ねぎ味噌の逸品をお持ち帰りしたのは言うまでもありませんでした（笑）

今日のパスタ 今日はゴーヤシリーズ（先日ゴーヤが安かったので3本買ったので痛む前に食べます）のパスタで四川風ゴーヤ炒めのパスタです 某中華の鉄人の方のレシピを参考にしました ベースは、シャンタン＋豆板醤 具材は、キャベツ、ゴーヤ、えのき茸、車麩 最終的に唐辛子を入れて調整 ゴーヤを辛い味で食べれないかな…って思って考えた結果出来たレシピです 辛い味でもゴーヤは食べられますよ（笑）

台風が関西方面を直撃するみたいなので、関西方面の方ご無事で有りますように

今日のパスタ 今日も夏季限定ゴーヤパスタ これでゴーヤのストックが無くなるので、とりあえずゴーヤパスタはこれで終了です 状態の良いゴーヤが手に入ったら、またゴーヤパスタをやりますが（笑） 今日は、冷蔵庫にイシイのミートボールがデッドストック状態で残っていたのでミートボール＋ゴーヤのパスタになりました 具材は、キャベツ、ミートボール、ゴーヤ ミートボールのソースが甘いのでゴーヤには合わないのでは？と言う事で近所のマルエツで売っていた『うまからもやしピリ辛のたれ』と言うたぶん一風堂にOEM供給して『ホットもやしソース』として売られているだろう物（一風堂で売っている物と同じペットボトルなので）を使って味を調整 さらに、好みで追い唐辛子を投入する事で割とすっきりとした味になりました これは、味付けを変えたら簡単ミートボールパスタが作れるのでは？と思う一品でした

今日のパスタ 今日はゴーヤとハラペーニョが手に入ったので、ゴーヤとハラペーニョのパスタです ベースは市販の『アンチョビ・ロッソ』って言うトマトベースのアンチョビ入りのソースをベースにゴーヤ、キャベツ、しめじ、ハラペーニョ、アンチョビ（ソースだけではアンチョビが弱いので増量）を具材にしました 爽やかな辛さの美味しいパスタになりました

今日のパスタ 今日は油揚げと枝豆のパスタ 味付けは油揚げがきつねうどん用に生姜と醤油で煮て冷凍して有った物なのでそこから味が出るから特には無し 具材は、枝豆、油揚げ、キャベツ、えのき茸 枝豆と油揚げ（生姜＋醤油）が良い味を出して美味しかったです 味的には、ほぼ蕎麦を食べてる感じでした 枝豆が入っているから、これも夏限定パスタですね

今日は凄麺食べるぞ〜！ って気合を入れてたのに夏風邪を引いたみたいで解熱剤飲んで大人しく寝てました…(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

「担担麺の逸品」の再販を祈念して... 他社の新商品になりますが、気になっていたので、ランチに頂きました。 薬味ネギをトッピングし、先ずはスープを頂くと、花椒の香りと風味が一杯に広がるも、辛さは感じず、クリーミーな口当たりが、いかにも万人受けしそうな印象です。 しかし、私には物足りないので、花椒（パウダー）と四川風辣油を追加。 麺は...もはや説明ご無用のため割愛(笑) 具は、謎肉(笑)、カシューナッツ、ザーサイ、チンゲン菜、ごまで、特にザーサイの食感がクセになります♪ 旨すぎて、あやうくKKしそうになりましたが、なんとか回避(笑) ごちそうさまでした！♪

今朝のお話し 自分が寝ていたら、肩をトントントンと３回叩かれました あっ、嫁さんがなんか用事が有って自分を起こしたのかな？（基本的に我が家は嫁さんの方が先に起きていますので）って思って起きたら隣にいるはずの嫁さんはいない… んで、よく考えたら肩を叩かれた時自分は壁に背を向けて寝ていたので人が入るスペースは無いんですよね 誰が肩を叩いたのか… 誰か知らないけど起こしてくれてありがとうって思うしか無かったですよ…

「旨だしうどんの逸品」を探しに散歩がてら、ご近所のスーパーに行ってみましたが、なかなか見つかりません💦 が、こんなの見つけました(笑)

今日のパスタ 今日は、じゃこ天のチーズパスタ 具材は、じゃこ天、しめじ、キャベツ オリーブ油を使って炒めた具材にチーズを入れてパスタの茹で汁を少々投入 そこにパスタを入れて絡めたら出来上がり チーズとじゃこ天の相性が良くて大変美味しいパスタになりました

サンポー食品さんのコクの一杯シリーズをゲット！ さて、どれから食べようかな？

今日のパスタ 今日のパスタはサクラエビのパスタ ベースは味の素とはまぐり出汁 具材はキャベツとえのき茸 最後にサクラエビを入れて軽く炒めたら完成 サクラエビとはまぐり出汁で良い風味のパスタになりました

今日のパスタ 今日は、市販のハインツのタコライス用のソースとケチャップを使ったパスタ タコライスでは無くタコパスタかな 具材は、豚ひき肉、えのき茸、ハラペーニョスライス、キャベツ 出来はハラペーニョの爽やかな辛さで中々の美味しさでした

凄麺総選挙　これって毎日毎日投票は、しているけど　何月何日まで投票を受付するのでしょうかね？

今日のパスタ 今日は今シーズンいよいよ最後かな？と思うアバシゴーヤを見つけて購入したので、ゴーヤとツナのパスタ ゴーヤとツナって、思っているより相性が良いんですよ ベースは醤油に鰹節粉 具材は、ゴーヤ、ツナ、えのき茸、キャベツ 鰹出汁では無く鰹節粉を使った事でいつもとはひと味違うものになりました

探していたサンポー食品さんの一味ラーメンをゲット 4個しか残って無かったけど、買えてラッキー

昨年の2月に亡くなった義父の遺品の大量の鉄道模型を息子が遺品整理でヤフオクに出品しているのだが、マイクロキャスト水野と言うメーカーのEF50って電気機関車を11万円で出品したら、入札が有ったらしい いや、11万円あったら凄麺食べ放題だな… どれだけ買えるんだろ… とか、思ってしまった自分です あっ、ちなみに売上金は孫の進学資金になります（笑）

今日のお昼は嫁さん特製のオムライス ベースのチキンライスもホールトマトとブイヨンで作ってくれて、洋食屋さんの味でした 美味しい料理をありがとう m(_ _)m

【締切迫る！】 現在「すごめんちフォトコンテスト第3弾」を開催中！ 凄麺がカップ麺ノンフライ市場で全国売上NO.1のブランドとなり、すごめんちでもこのビックウェーブに乗るため、第３弾のテーマは「やるじゃん、〇〇！」 凄麺やすごめんちだけに関わらず、みなさんが生活している中で やるじゃん！ と思った出来事を写真に撮って投稿してください！ 入賞された作品を掲載したすごめんちカレンダーをお届け予定です！ 応募締切：10月31日(水)23:59まで ▼詳細はこちらから https://sugomen-chi.com/announcements/j02jarmpzneuntbw

最近頑張って凄麺や他のカップ麺を食べて在庫が少しだけ減ってきたのにこれですよ。でも欲しいのが安く売られていたら買っちゃいますよね。 先週まで倍以上の値段だった麺神もまだ新しいペヤングも98円だったので買ってしまった。 明星 『麺神 家系豚骨醤油』 『麺神 肉野菜味噌』 ペヤング 『キクラゲとたまごのやきそば』 他にもお安いカップ麺がありましたが我が家の在庫状況を考えて取り敢えずこれくらいで♪ (最早手遅れ…焼け石に水)