凄トーク！

どうでも良い話しで若い方には分からない話しですが、CSの某番組を視聴していたらブロンディのコール・ミーのMVが流れていました 自分が若い頃、セックスシンボルだったデボラ・ハリーとかファラ・フォーセットとかに憧れたよな…と あと、銀河鉄道999のメーテルとかクイーン・エメラルダスとか こんな素敵なお姉さんと付き合えたら…って思いましたもの（笑）

縁日で好きだったものはなんですか？ 夏と言えばお祭り🪅 皆さん小さい頃はワクワクされたことと思います。 お面が欲しくなったり、金魚やヨーヨーすくいに夢中になったり、わたあめやりんご飴を買ってみたり。 カラーひよこが欲しかったけど、親御さんに反対されたり。 皆さんが縁日で必ず買って、やっていたこと、またはチャレンジできなかったけど憧れていたもの、印象に残っているものなどなどの思い出を教えて欲しいです！

本日のお昼は息子シェフ特製椎茸チャーハン

今日のパスタ 今日も夏季限定ゴーヤパスタ これでゴーヤのストックが無くなるので、とりあえずゴーヤパスタはこれで終了です 状態の良いゴーヤが手に入ったら、またゴーヤパスタをやりますが（笑） 今日は、冷蔵庫にイシイのミートボールがデッドストック状態で残っていたのでミートボール＋ゴーヤのパスタになりました 具材は、キャベツ、ミートボール、ゴーヤ ミートボールのソースが甘いのでゴーヤには合わないのでは？と言う事で近所のマルエツで売っていた『うまからもやしピリ辛のたれ』と言うたぶん一風堂にOEM供給して『ホットもやしソース』として売られているだろう物（一風堂で売っている物と同じペットボトルなので）を使って味を調整 さらに、好みで追い唐辛子を投入する事で割とすっきりとした味になりました これは、味付けを変えたら簡単ミートボールパスタが作れるのでは？と思う一品でした

今日のパスタ 本日も夏季限定ゴーヤパスタ 今日は、アバシゴーヤ、ツナ、キャベツを塩味で ベースは塩とハマグリ出汁 ここに唐辛子を加えると、塩味が際立ちゴーヤの味が強く出る物になりました どうやら、アバシゴーヤと唐辛子の相性が良いようです

今日のパスタ 今日は、作り置きして冷凍してあった豚モツを醤油、酒、生姜で煮たものとゴーヤを使ったパスタです 具材は、アバシゴーヤ（苦味が少ないゴーヤ）、キャベツ、はなびら茸、豚モツ 豚モツ＋ゴーヤ またまた夏限定のスタミナ系パスタです

台風が関西方面を直撃するみたいなので、関西方面の方ご無事で有りますように

テレビ番組の影響ってやっぱり凄いですよね。 今日買い物でスーパーに2軒ほど行きましたが『サタプラ』で1位だったマルちゃん正麺のカップ麺は売り切れで棚が空っぽでした。しかも醤油味だけじゃなく他の味もです。 でも『サタプラ』では惜しくも僅差の3位でしたが『熱狂マニアさん！』で大々的に取り上げられた凄麺のコーナーも賑やかでお店も準備したのかいつもよりも商品を多く並べてました。子供連れのご家族や年配のご夫婦が凄麺の棚の前で楽しそうに選んでいたり、真剣な顔をしてどのご当地のラーメンにしようか悩んでる若者や、カゴやカートに何個も入れてレジに並んでいるお客さんの姿も見掛けました。 台風に備えての買い置きとしてカップ麺を買っていく人達もいたみたいですが昨日のテレビの影響もあるのか凄麺を手に取る人がかなり多かったですね。スーパーもチャンスとみてか凄麺198円セールをしてましたからね。 危うく皆につられてまた購入して在庫を増やしてしまいそうでしたが今日は何とか我慢しました。でも在庫減らしたらまた買いまくるぞー！

さて、怪談話しの次は今日のパスタ 今日は、以前購入したチキンライスの素が有ったのでチキンライスの素を使ったパスタ 具材はゴーヤ（夏限定素材なので多用してます）、とうもろこし、玉ねぎ、キャベツ チキンライスの素を使ったから、ケチャップ＝ナポリタン的な味になるかと思いましたがナポリタンとは全く違う感じの仕上がりになりました さらに、唐辛子を投入するとほぼチリ味になりました チキンライスの素＋唐辛子で簡単チリ風味パスタが出来るんだな〜と 使う具材とチキンライスの素のメーカーの違いで全部がチリ風味になるとは限りませんが、わりと簡単にチリ風味パスタを作れるやり方かな？と思いました

夏は怪談って風の森さんも言っていたし、お盆って事で怖い話しをひとつ… 今回は自分が体験した怖い話しを稲川淳二さん風に書きましたので、稲川淳二さんが語っている感じで読んで下さい え〜、この話しなんですがね知り合いのNさんて方から聞いた話しなんですよ このNさんて方、営業の仕事をされていましてね毎日車に乗って移動されていたそうなんですよ まあ、そんなある日ね、いつも通り営業車で会社を出て取引先に向かっていたそうです いつもの道をいつもの様にブーっと走っていて… そしてね、とある交差点で信号が赤で止まって信号待ちをしたそうなんです なんか嫌だな〜って違和感を感じて、隣に止まっていた寝台車に偶然目が行ったそうなんですよ Nさんね、えっと…と思ったそうですよ どうしてかと言うとね、その寝台車の中身が透けていて白装束を着た40〜50代の眼鏡をかけたおじさんがこちらを向いていて、目を見開いて舌を出していたのが見えたって言うんですよ いや、これおかしいんだよ そもそも寝台車の中身なんて見える訳が無いんだ でね、Nさんが言うには『舌があり得ないほど長くて首の下まで届いていた』って言うんですよね これね、おかしいでしょ死後硬直が解けてもそこまで舌が伸びる事ってあり得ないんですよ それで、今のは何だろう…と思ってNさんがもう一度見直してたら普通の寝台車で中は見えて無かったそうなんですよ その後Nさんは事故に遭うのでは…って気が気じゃ無かったけど無事に仕事を終えて帰宅したそうです そんな、お話しを聞かせて頂きました

『サタプラ』の醤油ラーメンランキングは僅差の3位でしたね。残念ながら3冠目はなりませんでしたが『かやく部門』『スープ部門』の2部門で満点の1位獲得って凄いですよね！ 夜に放送された『熱狂マニアさん』では予想を超えるほどの『凄麺推しコーナー』があってちょっと驚きました。あそこまで凄麺をアピールしてくれるのは非常に嬉しい反面「また暫くは売り切れ続出で入手困難かな...」とも思ってしまいました。 まあ世間が落ち着くまでは在庫で乗り切ろっと。

自由研究といえば 皆さんはどんな自由研究しました？ 私は好きで色々やってましたが、一番覚えているのは、 「一日で、足の大きさと背の大きさがどう変わるか？」 というやつです。 「靴は夕方に買って朝に下ろせ」ってよく言われていたので、気になって。（答えはスレッドに！） あとは前にネットで「宿題をしない」という研究をしたお子さんの話を見て、めっちゃ面白かったです。

なんと、8月12日に凄麺がテレビに登場!! その① 8/12(土) 7:59～　MBS 毎日放送「サタデープラス」 サタデープラスの人気企画、ひたすら試してランキング！ 札幌濃厚味噌ラーメン、熟炊き博多とんこつに続き、 今回は醤油部門に「中華そばの逸品」がエントリーされました！ ３冠達成なるのか....!!!?ぜひご覧ください♪ https://www.mbs.jp/saturday-plus/ その② 8/12(土) 19:00～　TBS「熱狂マニアさん！」 即席麺のマニアさんたちが、即席麺への愛を熱く語ります！​ ラーメン好きさん必見の内容です✨​ 凄麺についても語っていただくので、ぜひこちらもチェックしてみてください!!👀✨ https://www.tbs.co.jp/maniasan_tbs/

思った通り！山崎出ましたね。 値段は白州と同じなんだー。 ちょーっと飲んでみたいけど、 凄麺が3つ買えるかも？と思うと迷います。

現在凄麺育成部屋にて「みなさんの方言を募集！知ってる方言教えて！」を開催中！ みなさんの知っている方言を募集し、集まった方言を使って方言クイズ第２弾を開催します！！ 方言クイズに採用された方にはオリジナルうちわをプレゼント!! まだまだご応募お待ちしておりますので、ぜひご参加ください！ ▼参加はこちらから みなさんの方言を募集！知ってる方言教えて！ 応募は2023年8月11日(金) 23:59まで！

先日こちらで話してた他社さんから発売される透明な豚骨ラーメンが正式に発表されましたね。「豚骨＝乳化して白濁した白湯スープ」所謂『豚骨白湯』というイメージがまだ一般的だと思うが、はてさて今の時代ならクリアな豚骨清湯を受け入れられるのだろうか。 もしやっと時代が追いついたのならば、以前ヤマダイさんが凄麺で発売していた時代を先取りし過ぎたとも思われる『澄んだスープの豚骨ラーメン』も何とか再び世に送り出せないだろうかと勝手ながら思ってしまう。開発の苦労話を聞かせてもらいこのまま埋もれさせるのは惜しいと今尚感じている商品の一つだから。発想は良かったのに少しだけ早過ぎたのかな。

今日のパスタ 今日は天然物本マグロの切り落とし（スジとか血合とか）が安く手に入ったので、本マグロとゴーヤのパスタ ベースは、シャンタン、オイスターソース、料理酒、おろし生姜 具材は、マグロ、ゴーヤ、はなびら茸、キャベツ 中華風で想像以上に美味しいパスタになりました

またまた企画先取り（？）投稿を。 今月のテーマはふるさとということで、 「皆さんはどのくらいの頻度で帰省してますか？」 自分ちが実家の方は「帰って来るのはどのくらい？」、 実家のない方は「田舎あれば帰ってみたいなぁ〜」と思う頻度は？ でお願いします。

今日は朝から水出しコーヒー作り おやつの時間までに出来るかな？

今日のパスタ 今日は今が旬の枝豆を使ったパスタです ベースは、はまぐり出汁＋鶏ガラ出汁＋豆板醤＋醤油 具材は、キャベツ、えのき茸、枝豆、紋甲イカの下足 わりと中華風のパスタですが、イカの風味と枝豆で面白い感じのパスタになりました

近所のスーパーで夏の福箱をゲット！ 残念ながら、宝くじは入ってませんでした

本日の凄麵コーナー。 前回投稿時に4列占めてた「佐野」の2列が「京都」になりました(笑) リニューアル後の「青森」、「信州味噌」、リニューアル前の「新潟」が人気の模様です。 とりあえず、リニューアル前の「新潟」と「長崎ちゃんぽん」を比較用として購入しました♪

今月のテーマはふるさとということで、 皆さんは通じなかった地元の方言とか言葉ってありますか？ 例えば、私の故郷でリバテープと呼んでるものとか、三重県のケッタマシーンとか。 何か面白いものあったら教えて下さい！

今日のパスタ 今日はビン長マグロの切り落としを安く入手出来たので、ビン長マグロとワカメのパスタ ベースは塩味 具材はスライサーで細長く切ったニンニク、はなびら茸、ワカメ ビン長マグロの風味が活きた美味しい物になりました 我が家では『リアルツナパスタ』と呼ばれています

今月のカレンダー 　8/25 即席ラーメン記念日