凄トーク！

みなさまのご希望にお応えして、、、、 4月に"オンラインイベント"を開催します！！ その名も「桜は散ったけど、やっちゃおう！すごめんち　お花見(団子)企画」!!🌸🌸 実施日は可能な限りみなさまが参加できる日程にしたいと思っています。 オンラインイベントに興味がある方は、 ぜひ下記、日程調整アンケートにお答えください♪ 締切は3月24日(金)23:59まで 日程調整アンケートにご協力いただきありがとうございました。

【訃報】中華の鉄人 陳建一氏、逝去 日本に四川料理を広め、汁あり担々麺の生みの親でもある故陳建民氏のご長男であり、中華の鉄人の陳建一氏がご逝去されました。 謹んでおくやみ申し上げます 67歳は若いですね。四川飯店グループの会長でしたね。とても残念です。 ご本人ではありませんが、お弟子さんが作られた麻婆豆腐をいただいたことがあります。たいへんに美味しかったことを覚えています。

教えて！おすすめご当地ラーメン屋🍜 旅行が好きで、月1回はどこかに飛んで行きたくなってしまう発作✈️が起きるゆみだしよです。 全国47都道府県旅行することを目標に生きてます！（まだ残り11県もあります🤜🤛） 学生のうちに達成したかったのですが、コロナに邪魔されて思うようにいかず...20代のうちに制覇する！という目標に変えました（笑） そして飛んだ先のご当地ラーメンを食べるのが独自ルール😂 で！皆さんにお聞きしたいのが、 「おすすめのご当地ラーメン屋！」 全国各地の美味しいラーメン屋、たくさん教えて欲しいです！ お願いします〜〜！！！！😭（次の旅行先に悩んでます）

さて、さて、 すごめんちにご入居されてる皆さま、先日、開発１号さんから新商品の匂わせ投稿があったところですが、新商品は何だと思いますか～？ みんなで予想したり、夢見たり、妄想して、おしゃべりしませんか？ 🐽の予想は、ズバリ、妙高赤倉の「レッド焼きそば」じゃないかと思ってるんです❗️ ここのところの汁なし麺への振りや、博物館への焼きそば収蔵、そして１号さんからの「情熱が詰まった熱い熱い商品」との発言から勝手に辛いヤツとの妄想を膨らませてます。さらに、汁なしカップの形状変更もあったし、汁なしにもう少し力いれるのかなぁなんてね～。 もしも、そうなら、「ブラック焼きそば」や、「塩ホワイト焼きそば」なんかも入れて３部作化なんてのも夢見てます。 皆さん、何だと思いますか、一緒に妄想や、夢を語りませんか❓️

　今日から、マスク着用は個人の判断が基本とされましたね。 　でも、この季節は花粉症もあるので、すぐには変わらないのかな～？ 　🐽の周りも　(>🐽<)､;'.･ｶｯﾌﾟﾝﾁｮ!!　がたくさん。 近所のお医者さんも朝っぱらからお客さん（患者さんかな？）が行列してます。 　すごめんちにご入居の皆様は、いかがでしょうか。 　凄麺とは何の関係もありませんが、(>🐽<)､;'.･ｶｯﾌﾟﾝﾁｮ!!の方もそうでない方も、対策やエピソード、マスク着用へのコメントなど、おしゃべりしませんか。 　まず、言い出しっぺの🐽は、遥か昔、都会に住んでた時になりかかりましたが、田舎に戻ったら幸いにも症状が消えちゃいました。🐽としては、花粉よりもトラックなどのディーゼル車の排ガスが悪かったんじゃないかと今でも思ってます。あっ、レンコンやべにふうきっていう品種のお茶がいいなんてことも聞いたかも？ 　マスク着用は、髭剃ってなくても、女性なら化粧してなくてもわからないし、場面によっては便利っちゃー便利でしたね。でも、夏のマスクは嫌 ( ´›🐽‹｀)ｲﾔ! 　こんな風に、なんでもいいので、声を聞かせてくださいな～( ﾉ^🐽^)ﾉ

自家製レモンサワー飲みながら侍ジャパンを応援する幸せ。今日は大谷選手の特大ホームランも飛び出したし村上選手もヒット打ったし最高♪連日のヌートバー選手の活躍も凄い。何と言っても近藤選手、吉田選手、中村捕手の堅実な仕事ぶりが侍ジャパンの勝利に大きく貢献しているのは間違いない。乾杯♪

今日のパスタは、SBの町中華シリーズのニラ玉を使ったパスタです 箱裏の説明には、肉とニラをタレで炒めた物に玉子をかけて…って物です 今回は、ニラとその他の野菜をタレで炒めて別途スクランブルエッグ状態にした物を加えました 味的には、町中華のお店で出している焼きそばみたいな味（嫁さんが言うには上海焼きそば風）になりました 町中華シリーズ、台湾もやし炒め、ピリ辛肉あんかけ飯（スタカレー）もパスタに応用して使いましたがそれなりの出来になりましたから、SBの町中華シリーズってヤバいって思っています

🎵KALDIコーヒーファーム♥第2弾🎵 @KALDIファンの皆さま 第1回で皆さまからいただいた情報を抱えて、今度は違う店舗に行ってきました。 全部は揃わなかったけど、だいたいはゲットできました‼️ 食べるの、と～っても楽しみ～ (^🐽^)/★☆♪♪♪

👾さんがアップした稲庭うどんの比内地鶏のお汁が脳裏に焼き付いていたようで気が付いたら買い物ついでにこちらの商品を買ってました。 本当にすごめんちは美味しいモノの坩堝で覗くだけで食欲を刺激しまくりですね🤤🤤🤤

あらためて自己紹介！ そあらです。会員番号11番（いい）です。 犬です。ダックスフンドです笑 そあらはsoarerから🚗 よろしくお願いします。

はじめまして！ 凄麺をよく買うのでこのコミュニティに辿り着きました！ よろしくお願いします！

こんにちは、すごめん先生です。 今日、3月11日は日本人にとって決して忘れることができない日ですよね。 東日本大震災の教訓をしっかりと胸に刻むために、3月11日は「防災意識を育てる日」や「おくる防災の日」など防災関連の日に制定されているそうです。 そこで今回は「防災食」について簡単に授業をしていきましょう！ 一般的に大規模な自然災害への備えとして、防災食を含む備蓄は「最低3日分から1週間分ほど」必要とされています。 みなさん、防災食は用意していますか？ 防災食を既に用意している方も、これから用意するよという方も注意しないといけないことがあります。それは防災食には賞味期限があり、”いざ”というときに期限が切れがち、、、ということです。 そこで覚えておきたいのが「ローリングストック」！ 「ローリングストック」とは、普段から利用している食品を防災食としても活用できるように、少し多めに備蓄しながら、日常の中で消費して生活する方法です！ 方法はとても簡単！ １．常温で長期間保存できる食品を少し多めに備蓄しておく。 ２．備蓄していた食品を日常で消費する。 ３．消費して減った分の食品を買い足す。 ４．１～３の順で繰り返す。 これで常に賞味期限内かつ一定量の食品（防災食）を家に備蓄しておくことができます。 さらに、普段から食べている食品だからこそ非常時にも安心して食べることができるメリットもあります。 「凄麺」などカップ麺は調理が簡単で常温保存ができ、日常的に食べる機会も多いので、ローリングストックにはとても相性のいい食品なんです。 ちなみに、先生はローリングストック用の凄麺ボックスをつくって備えています💪 あ、でも、凄麺の賞味期限は最長6カ月なので、ストックのし過ぎにはご注意くださいね！ ローリングストックについては下記のサイトも参考にしてみてください。 ヤマダイでも公式HPに取り上げています。ぜひ見てみてください！ 【ヤマダイ株式会社｜ローリングストックはじめませんか？】 詳細リンク先： https://www.newtouch.co.jp/recipe/rollingstock/ 【一般社団法人 日本即席食品工業協会　インスタントラーメンナビ｜もしもに備えて、防災食活用のおススメ！ 】 詳細リンク先： https://www.instantramen.or.jp/bousai/ みなさんも是非この機会に防災備蓄の確認と凄麺でローリングストックを実践してみてくださいね。 ★今日の学習ポイント★ ・「ローリングストック」で防災力アップ！！ ・凄麺はローリングストックにオススメ！！ ・凄麺の賞味期限は最長6か月 それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!!

最近明星食品さんの『麺神 宮崎辛麺』のカップ麺と袋麺をたて続けに食べたその勢いというか流れで同じく明星食品さんの『チャルメラ 宮崎辛麺』を購入。辛いのは得意ではないのに何故かハマってます。ヤマダイさんが作る宮崎辛麺も食べてみたいな｡｡｡ だからヤマダイさんお願い！凄麺からも発売してください！！お願いします🙇🙇🙇

全く凄麺とは関係ないんですけど、 皆さんのおすすめの東京のお土産を教えてほしいです。 希望を聞かれたんですけど、参考にしたくて。 これは絶対食べた方がいい！っておすすめありますか？

🎵KALDIコーヒーファームでお買い物🎵 すごめんちにお住まいの方々に教えていただいた、KALDIに行って参りました。(^🐽^*)))=3=3 情報をいただいた皆さま、ありがとうございましたm(v🐽v)m 訳のわからない輸入品からレアな逸品まで、聞いていたとおり楽しいお店で長居してしまいました。楽しかったーッ！((o(^🐽^)o))ﾜﾝﾀﾞｰﾗﾝﾄﾞﾔｰ‼️ オリジナル品もあるんですねぇ。汁なし台湾ラーメンなるものがあったので、ついつい買っちゃいました。 あっ、店頭でのコーヒーの振る舞いはやってませんでした

関東圏　12時48分　今　やってます。

ご無沙汰してます開発１号です！ アイツしばらく音信不通だけど社長試食で力尽きたか⁉というと、そうではありません！ あの後無事に社長試食を合格し、晴れて商品化が決まりました‼‼‼ ですので、最近までパッケージを作ったり、別の商品に取り掛かり始めたりでなんやかんやバタバタしておりました…。 でも今はなんだか清々しい気分ですよ！ 暖かくもなってきましたし、 受験が終わった時のような清々しさを思い出します(^^♪ 気になる商品については、まだ詳しくお話しできませんが、 情報解禁となったらPRさせていただきますね！ とりあえず開発チームの情熱が詰まった熱い熱い商品が出来ましたので、 どうぞ楽しみにしていてください！ それでは！

アレンジレシピコンテスト 🐽にも届きました❗️ 本日、無事に届きました。ありがとうございます。 ランチョンマット、投稿の背景にもバッチリ使えそうです。( v^🐽゜)♪ WBCのプレーボール前にどうにか帰宅できたので、計画どおり、テレビ見ながら昨日「酒のやまや」で仕入れたヘンテコリンなおつまみと酎ハイ、そして最後に「ねぎみその逸品」で〆めるという壮大な計画をチャクチャクと遂行中です。 チャクチャクがいつの間にか クチャクチャにならないよう気を引き締めて行きます (*｀🐽´ *) ｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ‼️oh！

賞味期限切れ間近 　金ちゃんヌードル(カップ麺） 金ちゃんラーメン(袋麺） で知ってた金ちゃんから　生麺が出ていたので買ってみた そんな事より　この手のうどんは、売ってるけど 　ラーメンやそば 何故無いの？？　まるで生麺なんてやってないで　生麺で出したらどうなのだろうか？ 　麺が駄目になるまでの期間が短く駄目なのかな？

アレンジレシピコンテストの商品届きました！ ありがとうございます(о´∀`о) オリジナルランチョンマットで凄麺食べたくなりました♪

ねぎみその逸品キャッチコピーキャンペーンの賞品届きました！ 丸まった状態のポスターが届くのか？って思っていたら、素敵なデザインのしっかりと額に入った立派な物が届きました ありがとうございます 大事に飾らせて頂きます その他には、凄麺マガジンと凄麺学習帳の小さい物（メモ帳サイズ）とねぎみその逸品が3個が同梱されていました 重ねてありがとうございます m(_ _)m

うずらの卵って皆さん食べます？食べるとしたらどうやって食べてますか？ 私の地元では鶏卵と同じ様に普通に食べるんですよね。そして各家庭にはうずらの卵専用バサミが必ず何個か有るんですよ。蕎麦屋さんとかでもざる蕎麦なんかだと必ずうずらの卵と専用バサミが出てきます。 味は鶏卵よりも濃厚で栄養価も高いんです。なので目玉焼き、玉子焼き、生卵、茹で卵、うずらの卵フライとどれもが美味しいんですよ。ご飯のおかずとしても食べますがラーメンや焼きそばにも欠かせません。でも私の知らない美味しい食べ方がきっとまだある気がするので知っていたら是非教えてください。宜しくお願いします♪

頂きました！ありがとうございます。 思ったよりデカいｗ　ランチョンマットって、勝手に弁当箱置けるくらいの大きさを想像してました。壁にかけてもいいかなあ・・・ ※今回のアソート、冬の塩も間に合いましたしリニューアル3品も購入できました！

いよいよ、ねぎみその逸品キャッチコピーキャンペーンで最優秀賞を受賞した賞品が届くようだ どんなポスターが届くんだろうか？ 我が家は、届いたポスターを額に入れて大事に飾る予定です 届いたポスターを額に入れた状態になったらUPしたいと思います よし、頑張って三冠目指すぞ！（笑）

本日のパスタ 桜海老と自家製海老醬を使ったパスタです 海老醬は、キリンシティに飲みに行った時に自家製鶏ハムと海老醬ってメニューが有ったので、我が家も鶏ハムを作っていたので（鶏ムネ肉を丸くラップで包んで数分間レンチンすれば出来ます）海老醬ってのが気になって注文してパクらせて頂きました まあ、味的には多分海老の殻を使った物に唐辛子等の香辛料を使っているのでは？って思って真似してみました したら、ほぼ同じ物が出来ました なんでも真似して自家製で作ってしまう我が家ですので（笑） そんな、海老醬と桜海老を使ったパスタです とにかく、海老の風味が強く桜海老の甘さを感じるパスタでした 桜海老が市場に出ているこの時期限定のパスタです