凄メンバーのみなさん、こんにちは！すごめんち管理人です。
本日2月20日は「アレルギーの日」です🥛🥚
すでに凄メンバーのみなさまもお話されていますが、頭脳派スゴグリーンのGreenpediaによると、
「アレルギーの日」は、食物アレルギーをはじめ、花粉症やハウスダストなど、
さまざまなアレルギーについて理解を深めることを目的として、
1995年に日本アレルギー協会によって制定されました。
免疫学者の石坂公成先生・照子先生が、アレルギーの原因物質である「IgE抗体」を発見し、
その成果を1966年2月20日に発表したことを記念しているそうです。
こうした背景を持つ「アレルギーの日」。
アレルギーは種類こそさまざまですが、私たちの身近な生活とも深く関わっています。
その中でも、食物アレルギーをお持ちの方にとっては、
「何を選ぶか」「安全に食べられるか」を常に考える必要があり、
食事の時間が不安に感じられてしまうこともあるかと思います。
ヤマダイは、そうした想いに少しでも寄り添い、
お客さまに食の楽しみをお届けしたいという気持ちから、
一部製品を［卵・乳成分不使用］へと切り替えています。
みなさんも、この「アレルギーの日」をきっかけに、よかったら食の安心について改めて考えてみてくださいね😊
▼ヤマダイの食物アレルギーへの取組みはこちら
第15弾 1人でも多くの方に美味しさをお届けしたい…食物アレルギーへの取組み
▼｢凄麺｣ブランドの食物アレルゲン一覧はこちら
｢凄麺｣ブランドの食物アレルゲン一覧
凄メンバーのみなさん、こんにちは！すごめんち管理人です。
本日2月20日は「アレルギーの日」です🥛🥚
すでに凄メンバーのみなさまもお話されていますが、頭脳派スゴグリーンのGreenpediaによると、
「アレルギーの日」は、食物アレルギーをはじめ、花粉症やハウスダストなど、
さまざまなアレルギーについて理解を深めることを目的として、
1995年に日本アレルギー協会によって制定されました。
免疫学者の石坂公成先生・照子先生が、アレルギーの原因物質である「IgE抗体」を発見し、
その成果を1966年2月20日に発表したことを記念しているそうです。
こうした背景を持つ「アレルギーの日」。
アレルギーは種類こそさまざまですが、私たちの身近な生活とも深く関わっています。
その中でも、食物アレルギーをお持ちの方にとっては、
「何を選ぶか」「安全に食べられるか」を常に考える必要があり、
食事の時間が不安に感じられてしまうこともあるかと思います。
ヤマダイは、そうした想いに少しでも寄り添い、
お客さまに食の楽しみをお届けしたいという気持ちから、
一部製品を［卵・乳成分不使用］へと切り替えています。
みなさんも、この「アレルギーの日」をきっかけに、よかったら食の安心について改めて考えてみてくださいね😊
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すごめんち管理人
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