『サタプラ』の醤油ラーメンランキングは僅差の3位でしたね。残念ながら3冠目はなりませんでしたが『かやく部門』『スープ部門』の2部門で満点の1位獲得って凄いですよね！ 夜に放送された『熱狂マニアさん』では予想を超えるほどの『凄麺推しコーナー』があってちょっと驚きました。あそこまで凄麺をアピールしてく

先日こちらで話してた他社さんから発売される透明な豚骨ラーメンが正式に発表されましたね。「豚骨＝乳化して白濁した白湯スープ」所謂『豚骨白湯』というイメージがまだ一般的だと思うが、はてさて今の時代ならクリアな豚骨清湯を受け入れられるのだろうか。 もしやっと時代が追いついたのならば、以前ヤマダイさんが凄

気分は北海道！函館塩ラーメン♪あまりアップしてないけどちゃんと食べてますよ。今回はこちら！『凄麺 函館塩ラーメン』！！凄麺シリーズでは数少ない塩味のラーメン。背脂と昆布やホタテの旨みがたっぷりでバランスの良いスープ。それに合わせるのはツルモチ食感の美味しい麺。トッピングには麩、チャーシュー、葱、メンマ。この麩がスープを吸ってなか

やっと時代が追いついて来たのかも… 以前【凄麺博物館】で紹介されていた 『No023 澄んだスープの豚骨ラーメン<終売>』 まだ噂なんですが、同じ様なコンセプトと思われる商品が某メーカー(明◯食品？)さんから発売されるかも知れないんですよ。情報によりますと「麺とスープだけシリーズ」と

おわかりいただけるだろうか。 『青森煮干し中華そば』

八幡浜ちゃんぽんみ〜つけた♪先日の事ですが、なかなかお目にかかれないこちらを見掛けたので迷う事なく購入♪『八幡浜ちゃんぽん』！背景に何かが写り込んでる気もしますが…まあ小さい事は気にせずいきましょう！ 八幡浜ちゃんぽん買えて良かった♪

『凄麺 横浜とんこつ家(豚骨醤油味)』せっせと在庫の中から食べてますよ～♪で、今回はこちら！『凄麺 横浜とんこつ家(豚骨醤油味)』家系といえばライス！わかっちゃいるけど今回は諸事情によりライス抜きで凄麺のみ食します。モチモチの極太麺と炊き出した様なスープに香る鶏油という家系を模した一杯。豪華に海苔が3枚も付いてます。贅沢を言わせてもらう

凄麺じゃないけどニュータッチシリーズを購入。 『元祖ねぎらーめん』 『横浜もやしそば』 『懐かしのキャベツタンメン』 『宇都宮焼そば』 限定品が大好きなのでサンヨー食品さんの 『𰻞𰻞(ビャンビャン)麺風汁なし担担麺』も一緒に購入。 以前も書きましたが、 この𰻞𰻞(ビャンビャン)麺風の麺を凄麺で食べ

寿がきや『岡山 笠岡ラーメン』ヤマダイさんではなくて他社の製品なんですが少しご紹介させていただきたいと思います。寿がきや『全国麺めぐり 笠岡ラーメン』！！岡山のご当地ラーメンらしいですが恥ずかしながら勉強不足で知りませんでした。まだまだ知らないご当地ラーメンが沢山ありますね～。鶏と2種類の醤油を使い濃厚な旨味と良い香りをまとった

『焼津かつおラーメン』食べました♪7月7日は『冷やし中華の日』らしいのですが…そんな事は一切無視して在庫の中から私の「推し麺四天王」のこちらを食べました。『焼津かつおラーメン』！！本日も登場しましたお馴染みの丼と木の蓋。我が家にはなくてはならない重要アイテム。鰹節の良い香りが堪らない。お出汁って感じがして好きなんですよね。焼津産の鰹