そばの逸品 鴨だしそば休日の朝食は、ゆっくり凄麺を…みなさんの感想を色々拝見し満を持して(？・笑)初の実食です！鶏肉団子の大きさと量、嬉しいです😄凄麺製法で丁寧に作られたしっかりした噛み応え、そして喉越し茨城けんちんそばでも味わった確かな蕎麦の完成度が嬉しいです♪ 鴨、昆布、鰹節の旨味が凝縮されたスープは朝の目覚め時にピ

午後から仕事が休みで 真っ直ぐ帰宅を考えてたら 📱ランチのお誘いで🚊途中下車 ついでに立ち寄った いつものＷａｔｔｓさんに…👀 ✨ありました！鴨だしそばと豆腐チゲうどん😻 他にも、茨城けんちんそばに 初見の新高山中華そばも😃 新商品がリリースされると 商品の入れ替えも有るみたいです🙇‍♂️

【ニュータッチ】横浜家系 豚骨醤油ラーメン凄麺達の寝場所の片隅で賞味期限を迎えたので昨日のランチで頂きました🙏横浜家系と言えば…やっぱ、焼のりですね😉豚骨醤油のスープは薄くなく鶏油の香味が効いていて横浜とんこつ家を彷彿させてくれます手軽なニュータッチでも侮れません😉具材増しで、より食べ応え感を追求しました😸そのまま食するのも勿体ないので今日

アレンジDE・台湾まぜそば②今日のお昼は名古屋THE・台湾まぜそばを 味を変えてみようとからしマヨネーズと粉チーズを使ってみました😃初の味変アレンジに初の調味料を調達今回も卵黄ソースはストックしておきほぐした麺に液体タレをよく絡ませてふりかけをまぶし、手を加えてみますマヨネーズと粉チーズいきなり混ぜても良かったんですが大家族と

【ニュータッチ】名代富士そば 紅生姜天そば今朝は富士そばを頂きました🐱まずは🗻真上富士を拝み🙏⌚熱湯５分、出来上がり😸載せると分かる紅生姜天の存在感湯戻しをした蕎麦はカップ麺とは思えないくらいしっかりした太さで蘇り凄く期待を持たせてくれます 関東風の鰹節をふんだんに使ったスープとしなやかで心地よい歯応えの蕎麦との組み合わせは最高です😉 やっ

中華そばの逸品早くに入手しながらようやく手をつけられました！逸品シリーズは、まだ２種類目で😅 誰もがイメージするすっきりした醤油スープとお店で食べるような中細麺それと定番の具材が載った… そんな懐かしくて素朴な中華そばの逸品いつもの余り物も足してみます今日は、ぶなしめじを選んでみました甘み感じる白菜は醤油ベースの

映画"室井慎次"の二部作 後編の「生き続ける者」を 前編に続いて観てきました😃 警視庁を退職後、故郷の秋田に戻り 身の回りで、突然起きた事件を紐解く中 室井慎次はどう関わっていくのか やがて事件の真相が明らかになり 過去のストーリーが絡んでいくのですが… 前編「敗れざる者」では 室井慎次を演じる

アレンジDE・台湾まぜそば①職場が変わり、生活リズムも変わり慣れるまで時間が掛かりそうです…こういった時こそ！自宅でゆっくり凄麺に没頭出来る時間が安らぎになりますね🤓 名古屋THE・台湾まぜそばの大家族を迎え入れたのでこれからじっくり味わっていこうと今日は卵黄ソースを使わずにかつお節を混ぜてみました😃おいしく食べるコツを忘れず

今日は休日で 踊る大捜査線のアナザーストーリー 映画"室井慎次"の二部作の前編 「敗れざる者」を観てきました😃 ストーリーは彼の生き様を交えながら 表舞台から去り、故郷で粛々と暮らす中で 起こった事件から始まる 見応えある作品ということで… (詳しくは、映画館でご鑑賞ください🙇‍♂️) その劇中

【スゴ活】冬の塩らーめんお茶目で可愛い♪冬のＨＯＴトッピングの小袋凄麺と凄麺タイマーを並べて待つ至福のひととき☺初めて使うキッチンタイマースゴレッドと一緒に刻む⌚湯戻しの待ち時間が楽しいです☺ 今年の特徴の冬のＨＯＴトッピング小袋の中から広がるローストガーリックの食欲そそる香ばしい匂い開けただけで期待が出来ますね！ 白濁色