凄麺で発売してくれないかな｡｡｡ 辛いのは得意ではないのですが「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」や「汁なし担々麺」等の程良い辛さの辛旨な麺類は好きなんですよね♪そして最近食べてるのがこちら！ 明星『麺神カップ 宮崎辛麺 濃香激辛醤油』食べ応えのある超極太の麺にニンニクを練り込み醤油ベースのスープもニンニクの旨味で仕上げた旨

夜中に腹が減りまして｡｡｡ 夜中についついすごめんちを覗いてしまったが為に、皆さんの美味しそうな飯テロ画像が目に入ってしまいお腹が減って我慢出来ないので食べちゃいました。サンヨー食品『サッポロ一番しょうゆ味』袋麺ではサッポロ一番を良く食べますね我が家の定番アレンジ「なんちゃって焼きラーメン風」にしていただきました。具はこれまた

凄麺とは対極にある感じのカップ麺 凄麺の様にお店のラーメンを再現したモノもあればその対極ともいえる昔から変わらないインスタントの麺とスープの正に「カップ麺中のカップ麺」というモノもあります。そして私はそのどちらも好きなんです♪ Secoma「シーフード味ヌードル」急いでる時は本当に助かりますね。蓋をめくってお湯入れ3分で完

煮干しが好きなのです♪ 地元にあるナナマルラーメンセンターさんにて飽きもせずいつもの「濃厚バカ煮干しそば」。奥さんは「ゆず浜名湖ソルト」。「ゆで味噌餃子」も注文。茹で餃子は味噌ダレを付けて食べても美味しいし雲呑の様にラーメンに入れても美味しいのです♪煮干しスープは相変わらずの濃度と粘度。見た瞬間に濃いのが分かる色合い。柚子

これも美味いのよ♪ 明星「中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 」程良い酸っぱ辛さが堪らなく美味しい！カップ麺なら凄麺、袋麺ならこの中華三昧の完成度の高さにはホント驚かされます。どちらのシリーズも幅広いジャンルのラーメンを展開してますがどれをとっても若干の好みの差はあれど基本的にハズレはないですからね♪溶き卵が決め手ごちそうさ

懐かし美味い味 最近は凄麺の様にまるでお店のラーメンみたいな美味しくて凄いカップ麺も増えてきました。ラーメン好きな私としては大変喜ばしい事です。でもね、この徳島製粉さんの「金ちゃんヌードル」みたいな偶に無性に食べたくなる素朴で懐かしいカップ麺も好きなんですよね。疲れた時に食べると何だか『ほっ』とする昭和の雰囲気と香

『長崎ちゃんぽん』(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ヤマダイさんの「ニュータッチ 凄麺 長崎ちゃんぽん」今回も丼で調理します。凄麺の中で多分一番食べてるのがこの「長崎ちゃんぽん」。魚介の旨みたっぷりな白濁したまろやかなスープがモッチリとした極太麺に良く絡んでとても美味しい。具材は小さいながらも種類・量ともに結構入っていて本場の長崎ちゃんぽんを彷彿とさ

『手揉み油そば』@ナナマルラーメンセンター いつもお世話になっている「ナナマルラーメンセンター」さんで『手揉み油そば』と『ゆで味噌餃子』を食べてきました♪濃厚バカ煮干しそば以外も偶には食べるんです。油そばの麺は超多加水手揉み太麺であの幅広のいったん麺も入ってましたよ🤗良〜く混ぜて麺にタレを絡めて途中で辣油、大蒜、酢などで自分好みに味変して楽し

『濃厚バカ煮干しそば』@ナナマルラーメンセンター 『濃厚バカ煮干しそば』の名の通り煮干しスープは見た瞬間に濃いのが分かる中々の色合い。トッピングはチャーシュー、岩海苔、黒はんぺん、刻み玉葱、青葱、等々が賑やかに盛り付けられてます。かなり煮干しが濃厚なのに食べやすい絶妙なバランス。豚骨と背脂で濃厚な煮干しを食べやすく仕上げてあり合わせるカタメの低加水

インスタント袋麺も美味しいですね♪ 最近のカップ麺は凄麺を筆頭に物凄く進化してますがインスタント袋麺も良く出来てますね〜。 藤原製麺『らーめんや天金 旭川醤油』茹で卵、鶏の唐揚げ、葱をトッピングして美味しくいただきました♪ごちそうさまでした〜♪🙏