名古屋 THE・台湾まぜそば 昨日のお昼ですが、ストック最後の台湾まぜそばをいただきました。お湯の量をチェックまぜそば系ってお湯がたくさん必要なんですね。ふりかけがおいしい〜😆実は卵黄ソースがちょっとだけ苦手なワタクシ、途中味変で一部だけ卵黄ソースでいただき、あとはプレーンでいただきました。極太麺、おいしい〜😆名残を惜しみつつ、

辛いだけじゃなく"美味い"のですよ♪ スゴ活しなきゃな〜…と思いつつも何故か無性に食べたくなったのでこちらを。 『名古屋 THE·台湾まぜそば』 モッチリ極太麺は食べ応えがありますね。程良いピリ辛さと魚粉と肉の旨味がたっぷり。卵黄ソースでまろやかさが増します。私は更に追い辣油して葱と温玉も追加。味変用にニラダレと壺ニラを少々。これはクセ

名古屋のきしめん 熱田神宮を参拝したついでに、境内で食べられる宮きしめんを食べてきました🍲 もっちりもしているけど、ややソフトめ食感のきしめんに濃いめのつゆで美味しかったです。これは何度もリピートしたくなる味でした。 具材のどんこも味がしみしみ。麺も好きですが、どんこも大好き！！ いつか

『でらうま辛ダレ』が決め手！ 辛さを感じるのは味覚ではなく痛覚である…。とは言うものの、美味しいんだから仕方がない。台湾ラーメンの元祖『味仙』さんの味が恋しいが簡単には行けない。そんな時はこちら！ 『名古屋 台湾ラーメン』 味仙さん独特の脳天を突き抜ける辛さなのに手が止まらない味とはまた違った感じの美味しさ。こちらはどちらかとい

これぞ！本場の「台湾ラーメン」＜味仙の台湾ラーメン＞ こちらのコーナーでも人気のある「台湾ラーメン」、ちょっと前のことになりますが、本場「味仙」さんの「台湾ラーメン」を食べてきました！愛知、名駅の「名古屋うまいもん通り」の「味仙」さんへ！休日15時ころでしたが、こんな時間でも店内満員でした。2017年以来6年ぶりの訪店。当時は750円だったのに、今は9

サラメシ　名古屋編 今回のサラメシは出張版で名古屋営業所のメンバーから紹介していただきました 1枚目の写真は『中国料理　千龍　名駅別館』台湾ラーメン　台湾ラーメンのイメージって肉ミンチマシマシで真っ赤スープだったのですがこちらのラーメンはシンプルで食べやすそう！名古屋駅内にあるようなので訪れた際に私も行ってみ

名古屋 THE・台湾まぜそば 今日は『名古屋 THE・台湾まぜそば』をチョイスフタの上で温めてはダメ卵黄ソースが付いているカップ麺は初めてでしたが、よく混ぜると本当にまろやかになって美味しかったです！きざみのりをトッピングして、粉チーズ、フライドオニオン、花椒をかけながら食べました。特に粉チーズがなかなか合うと思いました♪カルデ

名古屋 THE・台湾まぜそば 明日はブルーマンデー・・・にしないためにもスタミナ＆モチベ補給にぴったりなこの一杯を食します。 丼が深いのでとてもまぜませしやすいですね！！しっかり湯ぎりを済ませ各種盛り付け。 今回は追加でニラ、卵黄を投入！さらに豪快に海苔をちぎってまぶします。加えて加えて、台湾ラーメンのときに

名古屋 台湾ラーメン 新年度早々ちょっと体調をくずしました。エネルギー補給をしなければ！と選んだのがこちらの一杯。 「なごやめし」にはたくさん美味しいものがありますね。同じジャンルでは「台湾まぜそば」が流行っていますが、僕が「なごやめし」で最初に思いつくのはやっぱり「台湾ラーメン」！ 絶妙な辛味がクセ

台湾まぜそばの日々 まずは先々週の日曜日…お仕事のお供に、名古屋 THE・台湾まぜそばをいただきました残念ながらニューバージョンではなかったのですが、久しぶりのTHE・台湾まぜそばを堪能しました😆やはりうま〜いっ♪  で、翌日の月曜日…職場に客人の訪問があったので、みんなでお昼はラーメン屋さんに🚶🚶