【ピリ辛・旨辛】名古屋THE・台湾まぜそば たまの夜更かし🐮丑三つ時に小腹が空いたのでまぜそばが食べたくなりました😋ふりかけの量がたっぷりなのは嬉しいです😃今日は、アレンジ無しのまんまで…凄麺の特徴、茹でたてのもちもち感は然り麺が発する余分な油分を感じません🙂‍↔️汁なしまぜそばだけあって揚げ麺との違いが、歴然と分かります！今となっては貴重な

名古屋THE・台湾まぜそば(終売) 先日広島汁なし担担麺をいただいて、そのつながりでいただきました😊 辛いですが、極太麺に別添の卵黄ソースという文明の利器でまろやかに頂くことができました😊ごちそうさまでございます😊 短い間でしたがありがとう  

アレンジDE・台湾まぜそば④ 今年最初の名古屋THE・台湾まぜそば(終売) 今回は、辛子マヨネーズをベースに天かすと味付のりでアレンジしてみましょう😃市販の天かす、使い道色々ありそういつも卵黄ソースはふりかけを入れる前に混ぜてるんですがお好みのタイミングでとカップに記してある通り 今日はタレと一緒に投入してみますこの混

アレンジDE・台湾まぜそば③ 引き続き開催中の🏮名古屋THE・台湾まぜそば祭り今日のゲストは賞味期限を迎えた紅生姜と粉チーズ これまで学んだ教訓湯戻し前の麺ほぐしふりかけの取り残しはなんなくクリアし(笑)卵黄ソースと紅生姜を混ぜてから〜の〜⏩️⏩️粉チーズ、この後に追い掛けしました😸紅生姜が好きなので分量は気にしません

アレンジDE・台湾まぜそば② 今日のお昼は名古屋THE・台湾まぜそばを 味を変えてみようとからしマヨネーズと粉チーズを使ってみました😃初の味変アレンジに初の調味料を調達今回も卵黄ソースはストックしておきほぐした麺に液体タレをよく絡ませてふりかけをまぶし、手を加えてみますマヨネーズと粉チーズいきなり混ぜても良かったんです

アレンジDE・台湾まぜそば① 職場が変わり、生活リズムも変わり慣れるまで時間が掛かりそうです…こういった時こそ！自宅でゆっくり凄麺に没頭出来る時間が安らぎになりますね🤓 名古屋THE・台湾まぜそばの大家族を迎え入れたのでこれからじっくり味わっていこうと今日は卵黄ソースを使わずにかつお節を混ぜてみました😃おいしく食べるコ

到着！名古屋THE・台湾まぜそば この終売の文字が名残惜しく😢この子の家族を引き取ることに…１２麺家族の大世帯温かくお出迎えをしてあげました😃🗼名古屋タワーで撮りたくなり…📷️念願の２ショットが撮れました！😆お湯を捨てる前にほぐすと絡めやすい😃極太麺に絡むタレ、それと卵黄ソース程よいピリ辛さをじっくり堪能出来これで、しばらく楽しめそ

【お知らせ】「名古屋THE・台湾まぜそば」販売終了のご連絡 2021年に「凄麺 名古屋THE・台湾まぜそば」が誕生してから、約4年。魚粉の旨みが効いたピリ辛でクセになる一杯として、多くのお客様に愛されてきました。この度、製造販売を終了させていただくこととなりました。長い間ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。なお店頭では在庫が残っている場合がございます

届きましたのでラミ強化しました～！ 名古屋 THE・台湾まぜそばバージョン有難うございました🙇

今日の名古屋THE・台湾まぜそば 今日の昼メシです 今週は苦手シリーズということで（笑）今日は第2弾として名古屋THE・台湾まぜそばを食べましたこちらは単純に汁なしがあまり得意ではないというだけで味が嫌いなわけではありませんのでだいぶ気が楽でしたね正直とんこつ系2連続はちょっとキツいと思ってしまいこいつを間に挟んで楽になり