コーヒーブレイク １日に最低二杯は飲むのでくどくないコーヒーが好きです。　　 このところ、マンデリンにハマってます。

遅ればせながら、皆さまあけましておめでとうございます 毎度しょうもない事ばかりUPしている自分ですが、今年もよろしくお願いします

今日のパスタ 今日のパスタは夏季限定ゴーヤのパスタシリーズ、ゴーヤの味噌パスタ 味噌味をあまり強くしてしまうとゴーヤの味を消してしまうので、味噌は薄目にしてあります

今日のパスタ 今日は、豚ロース肉の唐揚げパスタスタミナ風 唐揚げする豚ロース肉に冷やし中華のタレに唐辛子を入れた特製タレに漬けておき、それを唐揚げにして残ったタレを塩と味の素で調整して味付けに使いました 具材は、柿の木茸、キャベツ、もやし、ニラ 豚ロース肉の唐揚げの食感と軽い酸味が美味しい出来になりました

さて、12月なので皆さま年越しそばって何を食べてますか？＆年越しそばに対するこだわりって有りますか？ 我が家は、毎年自分の地元（って言っても車で10分程度の距離ですが）の製麺所が年末限定で出すとろろつなぎの生そばを購入して来て茹でて食べます そこは、食にうるさい我が家的なこだわりなんで（笑）

今日の朝飯。 山田うどんは関東以外の方には馴染みがないと思いますが 埼玉を中心に（東京23区にはないですが）うどん、そば、定食などを低価格で提供しているチェーン店です。 麺が美味いわけでもなくお汁がうまいわけでもないごくごく普通の味なんですがなぜかクセになる不思議な店です。 そんなお店のカップ麺が以前発売されたので買っておいたものの最後の一つです。（賞味期限切れてましたｗｗ気にしないけどｗ） 麺ではないけどここのかき揚げ丼は美味くて大好きです！！！

今日のパスタ 今日は、自家製ピーナッツバターとボローニャソーセージのパスタ 具材は、刻みニンニク、しめじ、にんにくの芽、ピーマン、キャベツ 味付けは塩と味の素 刻みニンニク、にんにくの芽、ボローニャソーセージとにんにくマシマシのパスタ でも、意外とピーナッツバターとにんにくが良い感じになって美味しい出来になりました さすがは息子シェフ（笑）

スーパー『ラ・ムー』さんに併設されている 『PAKU-PAKU』さんのたこ焼き♪ 6個入り100円。安っ！ 安くったってちゃんとタコや紅生姜等も入ってます。マヨネーズは別売りで10円。大きなソフトクリームも100円で大人気♪ ラ・ムーさんはおかずの種類や量が多くて食べ応えのある弁当も198円で売ってるし本当に激安で助かりますね。 勿論カップ麺もお安いですよ。 何か買ったのかって？…それは内緒です笑

昨日は朝から病院だったので朝食は軽くコンビニで買って済まそうと思いこちらを購入。折角偶にはコンビニのパンでもと思ったのに何だかんだ好きな豚骨＆焼きそばからは離れられなかった…笑 『豚骨スープ仕立ての焼きそばロール』 ちょっと不思議な感じでしたが美味しゅうございました♪

奥さんにデザート作ってもらいました。 手作りの白玉団子と牛乳寒天、義実家のみかん、残ってた虎屋の羊羹を盛り付け自家製シロップを掛けたら出来上がり！甘くてミルキーで白玉団子や羊羹等色々な食感が楽しめて美味しかったです♪ ごちそうさまでした🙏

本日のお昼は、息子シェフの麻婆豆腐をご飯に乗せて麻婆豆腐丼 麻婆豆腐はガラ出汁、豆板醤、甜麺醤、ニンニク、唐辛子、山椒、シナモンで作っています 基本的に辛いもの好きな我が家は、市販の麻婆豆腐の素では辛さが足りないので…

嫁さんがランク2になったそうです そのうち会員証が届くと思うのですが、自分は会員番号22番でしたが嫁さんは何番なんだろう？ ちょっと楽しみ（笑）

連休初日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 私事ですが、3ヶ月前に受診した人間ドックの結果、血圧、糖代謝、脂質の値が悪く、3ヶ月後要再検査になってしまい、特に最高血圧140、HbA1cが6.3で、これはヤバいと生活習慣を見直していました。 そして昨日、再検査した結果、気にしていた血圧と糖代謝が正常値に戻っていて、思わずガッツポーズ！ 脂質はいいかな？と、久々に家系ラーメンとサービスライスを満喫したのは言うまでもありません(笑) 今回、健康の大切さを実感したので、凄麺ライフを長く楽しむためにも、日頃から生活習慣に気をつけたいと思います。

キッチンタイマーが我が家にも到着しました〜 凄麺段ボールにきちんと梱包されていましたね😁 持ち歩きしやすいサイズ感ですので 職場でさりげなく自慢したいと思います🙌 機能がシンプルなので最初は 時間表示がリセット出来ない…と思ったら 　　MINボタンとSECボタン同時押し でリセット出来ました👌 昨日、ランク2に上がったので、 特典のメンバーズカードを楽しみにしています！

BUCK-TICKのボーカルの櫻井敦司さんが亡くなった事で思う事 自分と年齢が変わらないで、自分も若い頃にバンドをやっていたのでインディーズの頃から知っています あ〜、BUCK-TICKのアツシが亡くなったんだ…と思うのと同時に年齢が変わらないので明日は我が身かも？なんて思ってしまいました 脳幹出血で亡くなったそうですが、自分は嫁さんが脳内出血を患ったので入院した当時にめっちゃ調べましたが、脳の表層で出血するものとは違って脳幹出血は致死率が高いそうです 脳疾患や心臓疾患が他人事では無い年齢になって来たので思いを残さない為に、食べたいと思って買ったカップ麺は勿体無いとかいつ食べようかとか悩まずにとりあえず食べよう…と 食べないままカップ麺の在庫を残して逝くのは最悪だな…と 日々好きなカップ麺、美味しいカップ麺を食べて思いを残さず死にたい…と BUCK-TICKの櫻井敦司さんのご冥福をお祈りいたします （ _ 人 _ ）

今日は、あきる野市に有る東京で唯一醤油を醸造している近藤醸造さん（キッコーゴ）に醤油を買い出しに行って来ました たまたま仕事の移動中に見つけたのですが、気になったので立ち寄って購入したらめちゃくちゃ美味しい醤油だったのでそれから20年以上買いに行っています オンラインショップも有るんですが、オンラインショップでは買えないものが直販売店には有るので 添加物不使用って事で買いに来ている方も見かけましたが、自分的には添加物不使用以前に美味しいが先なので いや、昔から自分は美味いものを見つけてくる嗅覚が有るじゃないと嫁さんや子供達から言われます 仕事で移動中にたまたま見かけて気になってた店、道を間違えた先にあった直売所、たまたま昼食に入った店などが嫁さんと子供達から『確実に美味しいから無駄に美味しい物を引き寄せる才能が有るだろ』と言われいますので 子供達は自分が見つけて来た店は確実に美味しいから、友達を連れて行く店に困らないわ（笑）とか言ってます

「凄麵総選挙」結果はコチラ↓↓↓ https://www.newtouch.co.jp/2023sousenkyo/result

こんなのを入手しました。 しまむらとのコラボ商品。非売品です。 最近、このような商品が増えてますね。

ペヤング　かつ重風やきそばの モデルとなったベルクの柔らかかつ重弁当です。 とんかつもほんとにｗ柔らかく ご飯もたっぷり入っていてなかなかボリュームがあり おいしかったです！ これで￥431(税込)は安い！！ 売れるはずだわ！と思いました。

皆さん『すごめんちマガジンvol.2』は手に入れましたか？もうすぐ終了しちゃいますよ〜。まだもらっていない方は早く申し込んだ方が良いと思います。もらわないときっと後悔をしますよ。 さあ急げ！！ 『すごめんちマガジンvol.2』お取り寄せ窓口の紹介ページはこちら♪ 　　↓　↓　↓　↓　↓ https://sugomen-chi.com/chats/mn6lukk0658rde1x

奥さんお手製のソーダブレッド。 林檎とレーズン入りで美味しかった♪ ところで｡｡｡ソーダブレッドってなに？

▼その他【花桃と桜と…凄麺】 ちょっと用事で出掛けたついでに実家に寄ったら庭の花桃が綺麗に咲いていました。 帰宅して外の景色を見ると我が家から見える桜も綺麗に咲き始めていました♪ 気持ちがウキウキしてきて浮かれ気分で凄麺を買いにお出掛けしたくなりますが買い足すよりも先に在庫を食べなきゃね(笑) さて桜の花を見ながら凄麺を食べましょうか！

凄麺あるある暴露大会の景品をいただきました。 ありがとうございました。

今日は半端だった半生蕎麦をおろしなめ茸を乗せてみました。美味しかったです♪

ちょいと…20日間程　外泊してて開封出来てませんでした。ゴメンナサイm(_ _;)m 2023.10/10〜10/17 スゴメンブラザーズ総選挙の景品👑頂きました。