凄トーク！

皆さんおはようございます♪ 残暑厳しい日が続きますね🥵 さて先日初めて横浜発祥サンマー麺 頂きました もやしがシャキシャキで とろみがあって白ご飯にめっちゃ合 いました 美味しかったです😋🍚🍜✨

凄麺総選挙、皆さん投票してますか？ 自分は推し凄麺を1位にするべく毎日投票しています…てかキッチンタイマーが欲しい！

昨日の大雨、大丈夫でしたか？ 昨日、茨城県では低気圧の影響で、1時間降水量が桜川市付近で100mm、筑西市で62.5mmと、局所的に大雨が降りました。 ヤマダイさんのある八千代町も近いので心配です。確か、場所によって溢れることがある西仁連川と東仁連川の間だったような気もするので。 栃木県でもだいぶ降ったようですけど、皆さんの地域は大丈夫でしたか？

凄麺総選挙　応援コメント募集中！ 凄麺の日特設サイトにて開催中の凄麺総選挙！ 現在推し凄麺を応援したい！というみなさまの熱い想いを 公式SNS(X, Instagram)で発信するため ”推し凄麺への応援コメント”を募集しています。 応募いただいたメッセージの一部は、すごめんちやヤマダイ公式SNS等で使用させていただきます。 推し凄麺の魅力を発信し、総選挙1位！選抜入り！を目指すチャンスです！ ぜひご応募ください♪ ▼詳細はこちらから https://sugomen-chi.com/announcements/pglmmc6v3nziu07p 募集締切：9月19日(火)23:59

まだまだ暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 最近、新商品やリニューアル品に出会えていないコトに気付く💦 なので、本日は普段あまり行かない最寄り駅の反対側にある「ライフ」に行ってみました。 カップ麺コーナーに足を運び、コチラを発見♪ 取り急ぎ、3つ購入(笑) 早速これから頂きます！

なんと近くに八幡浜ちゃんぽん売ってたのだ＾＾

Autumn's coming!! コレを待っていました！♪

今日のお昼は息子シェフのチキンライスに水出しコーヒーのアイスコーヒーを付けて喫茶店のランチっぽいかんじに いつも美味しいお昼ありがとう

「凄麵」の、お供に激推しデス！ セブンの金も凄いが、コチラの金もイヤイヤ侮れない☆彡 とにかく生地がモッチモチでヤバすぎる♪ 肉まんは、ある意味「551」を超えたかな(笑)

本日のお昼は嫁さん特製の蛸飯 『休みの日くらい主婦らしい事をしなければ…』とは言うけど作る料理のレベルが凄すぎる… でも、いつも美味しい物を作ってくれてありがとうですわ

買ってしまいました😅 ご当地凄麺コンプ達成！！🙌

スーパーで発見（画像には無いですが札幌味噌ラーメンもありました）... 最近の冷凍食品の進化は素晴らしいのですが、期間限定とはいえコノ価格で販売されたら😅 本当にクオリティの高い商品を開発しないと、カップ麺も大変かも知れません💦💦

13時まで待てない... 毎日「広島THE・汁なし担担麺」に投票し続けていました。 でも、予想は「ねぎみその逸品」デス(笑)

すごめんち1周年&凄麺の日記念 オンラインイベント 管理人のみなさん、参加されたみなさん、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。 どうもありがとうございました！！！ また是非参加したいです！！！ 次回は最後に万歳三唱をしましょう！ｗｗ

副産物 先日、富士そば紅生姜天そばを探索中に見つけました😁 ディスカウント酒屋へ行ったところお目当ての紅生姜天そばはなかったのでエネルギー源の酒と補充用のねぎ味噌の逸品を購入し店を出かけた時、出入口の脇に見切り品コーナーが目に入りました。すると旧八幡浜ちゃんぽんがあるではありませんか！それも￥148(税抜)で！ 迷わず二個購入🍜🍜 先日、新旧を食べ比べしたので、ちょっといじって食べてみようかと考え中です😁 因みに賞味期限は'23.11.15でした(気にしてないけど笑)

今日のパスタ 今日は、豚骨ベースのマー油パスタ もちろん、マー油は自家製 具材は、豚肉、しめじ、キャベツ このパスタは我が家のオリジナルパスタの原点とも言えるパスタです 嫁さんの血糖値対策で1日1食パスタにしたけど市販のパスタソースでは飽きがくるから何かオリジナルのパスタソースを作れないかな？と息子シェフと二人で考えて始めに思いついたパスタです 細かい事を書くと長くなるから簡単に 豚骨まぜそばをパスタで真似てみました マー油は市販品は高いから自分達で作りました って、まあそんな感じです

凄麺 愛媛八幡浜ちゃんぽんSNSモニター100名様募集 https://www.newtouch.co.jp/recipe/202310CP2/ 皆さ〜ん！ 耳よりニュースですよー！ といいつつ、はみちゃんはTwitterとかしてないので、 身内にすすめるのですけども〜。

キッチンタイマー届きました！ めっちゃ嬉しい 早速、台所の冷蔵庫に貼り付けました

きゃ〜郵便受けになんか来てる❤️(笑) 速攻でお家に入ってオープン(//∇//)\ ヤマダイ様、ありがとうございまーす

お久しぶりです。 　🎃ハロウィンの日に救急外来からの緊急手術をを2度受け　ようやく📷回復して来ました。 ベットを起こすと　筑波山が見え 　あの横の方で凄麺が作られているのだろうなぁぁっと　眺めています。 (胆のうってやつを今回は失いました） 🍜あ～ぁ　食べたいよぉ。 　

と、いうわけで！ 色違いも我が家にやってきました〜。 二人家族なので丁度良いです♪

お帰りなさい！！ ペヤング『帰ってきた！豚骨醤油やきそば』 他社製品ではありますが豚骨醤油という最早焼きそばとは思い難い一風変わった商品なのでチラッとご紹介♪ 2018年に限定で発売されていた豚骨醤油やきそばもかなり好みの味だったので今回も迷わず購入。 相変わらず豚骨好きではあるのですが…ちょっとだけ気になるのは私が5年前よりも豚骨に弱くなった事かな。

今日のパスタ 今日のパスタは、赤鶏のもも肉と長ネギのパスタ和風醤油仕上げ 具材は長ネギ、舞茸、しめじ、キャベツ、赤鶏のもも肉 赤鶏のもも肉から出る脂を使って具材を炒めて最後に味の素と醤油で仕上げ 息子シェフ的には『最近、塩＋トリュフオイルが続いたのでたまには醤油で』と言う事らしいです 肝心の出来は赤鶏のもも肉から出る脂で良い感じの風味になり美味しい物になりました

今年の5月は白かったのに12月は黒になっってた!

今日のパスタ 今日のパスタは麻婆豆腐パスタ 麻婆豆腐ラーメンが有るならパスタでもまぜそば的な感じでいけるだろう…って事で作り始めました シャンタンベースのパスタに作っておいた麻婆豆腐をかけただけ 麻婆豆腐は市販の麻婆豆腐の素を使わずに鶏ガラだし、豆板醤、唐辛子、ニンニク、味噌、山椒などで作っています お昼に大量に麻婆豆腐を作って、昼は麻婆豆腐丼、夜はパスタ、残った分はおつまみと使い回しがきくので息子シェフ的には楽らしいです（笑）