凄トーク！

オンラインショップで頼んだ夏の辛味噌ねぎラーメンとアソート12個本日無事に届きました 早速嫁さんが増量した富士そば冷やしたぬきそばを夜食に食していました

またまた企画先取り（？）投稿を。 今月のテーマはふるさとということで、 「皆さんはどのくらいの頻度で帰省してますか？」 自分ちが実家の方は「帰って来るのはどのくらい？」、 実家のない方は「田舎あれば帰ってみたいなぁ〜」と思う頻度は？ でお願いします。

今日のパスタ 今日は、作り置きして冷凍してあった豚モツを醤油、酒、生姜で煮たものとゴーヤを使ったパスタです 具材は、アバシゴーヤ（苦味が少ないゴーヤ）、キャベツ、はなびら茸、豚モツ 豚モツ＋ゴーヤ またまた夏限定のスタミナ系パスタです

縁日で好きだったものはなんですか？ 夏と言えばお祭り🪅 皆さん小さい頃はワクワクされたことと思います。 お面が欲しくなったり、金魚やヨーヨーすくいに夢中になったり、わたあめやりんご飴を買ってみたり。 カラーひよこが欲しかったけど、親御さんに反対されたり。 皆さんが縁日で必ず買って、やっていたこと、またはチャレンジできなかったけど憧れていたもの、印象に残っているものなどなどの思い出を教えて欲しいです！

美味しいと再認識＾＾

今日のパスタ 本日も夏季限定ゴーヤパスタ ゴーヤのペペロンチーノです ベースは塩と味の素 具材は、ゴーヤ、ニンニク（スライス）、唐辛子（輪切り）、キャベツ、しめじ めちゃ美味しくて、ゴーヤパスタシリーズでも一二を争う良い出来になりました

今日のパスタ 今日もゴーヤパスタシリーズでゴーヤのアラビアータ 具材は、キャベツ、ゴーヤ、しめじ、ニンニク（スライス）、唐辛子（輪切り） ソースには、某スーパーで賞味期限の関係で破格値の1缶88円で購入したイタリア産トマト（メーカーはキアーラ）の缶詰 トマトの酸味とゴーヤの苦味で美味しいパスタになりました

今日は娘二人とお出掛け🚗³₃ 食事した帰りにドン・キホーテで凄麺チェック 三種類ありましたので全部購入🙆‍♀️ 食べるのが楽しみだぁ🤤🍜✨

今日のパスタ 今日は、わかめとゴマと玉ねぎのパスタ アイデアの元はわかめスープと海藻サラダ わかめスープには必ずゴマが入っている わかめサラダには玉ねぎはつきもの って事で、塩味ベースにすればいけるのでは？と 具材は、わかめ、玉ねぎ、えのき、キャベツ 味付けは、鶏ガラだし、塩、味の素、醤油 かなり美味しい出来になり、嫁さんはリピート希望と言っていました 相変わらず、パスタのアイデアなんて身近な所に有るんだなぁ…と思いました

明日11月11日は麺の日とのことでーす！ 皆さんはどの凄麺食べますか？

紅天富士そばをスーパーで探していたら、山岡家のインスタント麺発見してしまいました。 山岡家さんが出してる袋麺があるのは前から知っていましたが、広島県ではネットでしか購入する手段がないと諦めてただけに‥スーパーで売っててびっくり🫢 肝心の富士そばは‥ 今回も発見出来ず‥でした😅

気が付いたら自宅にスライムが4匹…

極麺処新潟背脂煮干し醤油手に入れましたぁ いつも行ってるセブンににこの間も無くて 今日行ったらありましたヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪ 娘ちゃんにも買ってあげました 食べるの楽しみ🥰🍜✨

昨日のパスタ 昨日は、ちくわときのこのパスタめんつゆ仕立て 具材は、ちくわ、長ネギ、しめじ、柿の木茸、キャベツ ちくわとめんつゆの相性はが思っていたより良かったのでびっくりです

今日は近所のスーパーまでアイリスフーズの豪麺シリーズの買い足しに行ったら、探していたサンポー食品さんのラー旨！しおと豚骨を発見 豪麺シリーズと合わせてエコバッグ2個、リック1個、購入した袋（大）2個と言う大量買いをしてしまいました いや〜、豪麺シリーズを買うのにガサが有るからって車を出して買い物に行っていて良かったわ（笑）

今日のパスタ 今日はトムヤムクンパスタ 具材は、あみエビ、キャベツ、えのき茸、ニンニク 炒めた具材にトムヤムペーストと唐辛子とナンプラーを入れてパスタと混ぜるだけ 辛い物好きな我が家では、トムヤムペーストをラーメン（塩や豚骨）に入れて食べたりと色々と使っています

今日のパスタ 今日は、お昼の炊き込みご飯に使った大黒本しめじの残りを使って大黒本しめじの塩パスタ 具材は、大黒本しめじとキャベツ ベースは塩味で、昆布出汁とはまぐり出汁を使いました めっちゃ和風なパスタなで美味しかったです 大黒本しめじが京丹波産なので、同じ京の物と言う事で京七味を合わせたらさらに美味しくなりました

今日のパスタ 今日は芽キャベツの塩パスタ ベースは塩で最後に隠し味で醤油をちょっと 具材は、芽キャベツ、もやし、キャベツ 芽キャベツがめちゃ美味しいパスタになりました

今日のパスタ 今日は、豚粗挽き肉と玉子のパスタ 具材は、柿の木茸、豚粗挽き肉、玉子、キャベツ 息子シェフから『豚の粗挽き肉のパスタで何か食べたい味ある？』と聞かれて、そう言えば玉子が沢山有るな…と思って某お弁当屋さんの鶏そぼろと玉子のそぼろの二色弁当を思い出して『鶏肉では無いけど◯◯のそぼろの二色弁当みたいのは？』と提案した事で豚粗挽き肉と玉子のパスタが出来ました 醤油ベースで豚粗挽き肉にも玉子にも無駄な味付けをしなかったので、肉と玉子のバランスで程よい甘さが出て美味しい物になりました

今日のパスタ 今日は、シラスのパスタ ベースは塩と味の素 具材はシラス、長ネギ、キャベツ 塩味にする事でシラスの味が良く分かって、シラスを堪能するパスタになりました

本日の仕入れ 近所のイ◯ン(かなり大きい)に行って入手しました。 麻辣担々麺が置いてない... なぜ酸辣湯麺だけ置いてるの？？？ 数日前に刺激物禁食解除になったから 麻辣食べたいのに！！！ もう旅に出るしかないな、こりゃ。

今日のパスタ 今日のパスタは羊のもも肉のパスタ、トリュフオイル仕立て 具材は、羊もも肉、えのき茸、キャベツ 羊もも肉を炒めた肉汁を使ってパスタに味付け 仕上げにトリュフオイルをひとさじ 羊の肉汁とトリュフオイルが良い感じにからんで良い出来でした

今日のパスタ 今日のパスタは、ミミガースライスのパスタ 具材は、ミミガー、玉ねぎ、柿の木茸、もやし、キャベツ 味付けは醤油＋ごま油 嫁さんの『ミミガーのパスタを食べてみたい』ってリクエストで実現しました ミミガーの食感が良いアクセントになってめっちゃ美味しかったです

今日のパスタ 今日はごぼうと豚肉の味噌パスタ イメージはごぼうと豚肉の煮物をパスタに流用したら…って感じです 具材は、ごぼう、豚肉、えのき茸、ピーマン、キャベツ ごぼうと豚肉を甘く煮た物を別に作っておき、他の具材を味噌で炒めたパスタに最後に混ぜて出来上がり

少し前にリニューアルしたニュータッチシリーズ。 やっと買えました。今回のリニューアルは大盛から普通盛へのサイズ変更という内容。 なんと『新潟長岡生姜醤油ラーメン』は貴重なリニューアル前の大盛バージョンの商品が残っていたので迷わず購入♪(また在庫増えちゃった笑)