凄トーク！

お土産に山梨のほうとうを頂いたのですが本場のほうとうを食べた事がなくて具材何が入っているのか知りません🥺 どうせなら本場に寄ったものを作りたいのですが詳しい方いらっしゃいますか❓ QRコードに作り方載っててYouTubeも見ましたが入ってるのは 油揚げ、豚肉、南瓜、椎茸、里芋、大根、人参、白菜、葱といったところでした🍥 (思ってたより多くてびっくり😳) でも本来ほうとうは肉入れないと聞いた事もあるし… パケの写真には肉入ってなさそう😅 ちなみにこちらは麺と味噌のみ入ってて出汁は自前になるのですが本来は何ダシなのかな🤔

体調不良で全然やれてなかったけど、熱も少し下がったし、簡単そうな運動のようだしそろそろ月末なので「凄麺トレーニング」と「凄麺健康チャレンジ」にTRY！ …したんですが、 発熱している時にやるもんじゃありませんね…🤧 凄麺が出来上がる頃には…体が怠くなり頭もクラクラして凄麺を食べる事は出来ませんでした。 体調が良くなってから改めて凄麺を作る待ち時間は運動をするように心掛けたいと思います。 ※残った凄麺は番組スタッフ…じゃなくて、奥さんが美味しくいただきました😊🍜

今日は「すずめの戸締まり」の試写会へ行ってきました。 （残念ながら皆既月食と同時刻） 映画の中で八幡浜が少しだけ出てくるので凄麺ファンの私はすぐ凄麺のこと考えました！じゃこ天を…笑

今日のパスタ 今日はマルシンハンバーグのトマトパスタ

10月29日凄麺の日すごめんちで祝っちゃおうキャンペーンで当たった推し凄麺が届きましたー！ 皆さんの届いたよ投稿を読みながら山口県はまだだろうと思っていたら届いたのでビックリ★ 私は推し凄麺ではなく「今激しく食べてみたい凄麺ツートップ」でサンマー麺と八幡浜ちゃんぽんです。 山口県ではなかなか入手困難凄麺です。 実食が楽しみです！

▼帰り途中のウエルさんでお買い物 まだこんなにある😄 ストック有りだって 上の一蘭の値段がヤバいですね。カップ麺なのか😅

年末にゲットしたトリキの福袋のグッズが到着しました。 金券3000円付きで価格3900円でした。 金券は一度の飲食で1000円しか使えないので、3回は来店が必要です。 トリキとしても初めての福袋との事。 なかなか気合いが入っていました。

毎年バレンタインにトリュフチョコやチョコレートケーキを奥さんが作ってくれるのですが、今年はちょっと趣向を変えて『チョコワッフル』を焼いてくれました。 生地もほんのりチョコの甘みがあり、中にもチョコが散りばめられていて美味しかったです♪ 本当にいつもありがとう！さてホワイトデーは何を一緒に楽しもうかな♪ ※1枚目の画像が今年のチョコワッフル 2枚目の画像は過去のバレンタインのチョコ達 因みに去年のバレンタインの投稿はこちら！ 　↓　↓　↓　↓　↓ https://sugomen-chi.com/chats/myroapkhjzphl3sh

寒霞渓山頂まで行ってきました😼 落葉が始まっていましたが、たくさんの観光客が来ていました😸今年は夏の暑さが厳しく、もみじなどの葉が焼けちぢれているものがあり、少し残念でした😼

焼そばバゴォーンです！今年で45周年！都内のまいばすけっとで先月末購入(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠) バゴォーン、昔のように全国販売はされておりませんが、東北・信越では販売され続けており、そちら在住の方には根強い人気があるらしい（なので懐かしくは無いな） 「ちょい辛」「濃スパ」と味違い2種もアリ ご当地フェアや通販で他エリアでも買えます もちろん嬉しい湯戻しの副産物・粉スープも付いてるよー！ 味は特筆するような事はありませんが（ゴメンネ）、麺は細麺、キャベツなどの具がやや大きめなのと、ふりかけの青海苔がいい匂い！でした！

▼おしゃべり たういさんからのコメントにお応えします 火曜日は私の隠れ家 古民家カフェ鐵馬厩さんに お邪魔して来ました 家内もお気に入りのお店です 真冬の寒さの日だったので 暖かいストーブが 優しく迎えてくれました 鶏つくねのせいろ蕎麦 手作りのかぼす胡椒がアクセント 八幡屋礒五郎の七味に思わぬところで 遭遇です 食後は和栗のクリームケーキと キリマンジャロ控えめな上品な甘さが コーヒーに良く合います 夏の雪氷も美味しいのですが 冬には冬の楽しみがある 素敵なお店です

連休の中日 池袋のナンジャタウンに行ってきました😸 いつも遊ぶ仲間とナジャブの釣りスピリッツで、遊んだ後、サンシャインシティ内のステーキ屋へ😆 その後、文豪ストレイドッグスのミニゲームに参加😚 見事 友人は推しのグッズをGETできました🥰 私は、ゲームのお手伝いをしただけですが、楽しかったぁ😸🍀

オアシスに到着しました🎊帰宅したら家族会議です。

▼自家製中華そば おはようございます☀ 今日も作りましたよ😄今までで一番いい出来かな。 あっさり中華🍜

あの「かすうどん」のもとになる油かすを 取り扱っているスーパーを近所に発見！ 「ニュタッチ大阪かすうどん」にトッピングして食べようと思っています。 油かすは5ミリくらいにスライスカットして冷凍できます。 あと油かすと同じく南大阪のならではのさいぼしも売っていました！ （さいぼし→馬肉の燻製）

▼凄麺トーク 真夜中に、ふと思ったのですが。 けんちん蕎麦が有るのなら、芋煮うどんとか有ってもいいかも。 地元長野県、信州味噌以外にも出て欲しいけど、、、 伊那ローメンは難しいかなぁ。認知度がなぁ～。 蕎麦かなぁ？

本日の凄麺は函館塩ラーメンです。 ふわふわの厚いお麩がスープの旨味を吸って美味しいラーメンです。 蓋をあけると開発者の方のメッセージが。 我が家は卵乳のアレルギーがある息子がいるので涙が出そうなくらい嬉しいくて。 外は台風ですが心は晴天です！

期日前投票に行ってきました。

■すごめんち　ユーザ名 あひるん ■すごめんち　ユーザ名(読み方) あひるん ■推し凄麺 喜多方 ■凄麺歴 ・1~5年 ■初めて食べた凄麺 佐野らーめん ■好きなラーメンの具材 ねぎ ■趣味・興味のあること ( ^-^)_旦～お茶、紅茶、コーヒー ■最後にひとこと 限定販売以外のまだ食べてない凄麺を今年は食べたいです。

▼その他 当方、いつもiPhone SE第3世代（iOS18.7.1）ですごめんちを閲覧してるのですが、このところ（１カ月前くらいから？）、下に（ある程度の勢いで）スクロールしようとすると、画面が「プルプルプルッ」と痙攣した感じで止まってしまうことがよくあります。 画面をタップするなどで痙攣を静めてから、優しくスクロールすれば下に移動できるのですが、ちょっとしたストレスを感じます。 他のみなさんはこんなことはないでしょうか？ ＞中のお人たち できれば改善していただければと思います。 お忙しいところお手数ですが、よろしくお願いします🙇

【現地でスタミナラーメン】埼玉に住む知り合いがちっちゃなイベントをやるというので武蔵浦和にやって来ました。まずは腹ごしらえということで調べておいた「娘娘」さんへ。午後２時なのですんなり着席。こういうチャンスは中々ないのでもちろんスタミナラーメンを注文。 一面を覆い尽くす挽肉とニラがたっぷりの餡！箸上げの瞬間立ち登る湯気！餡を纏った熱々の麺に徐々に蓄積されていく辛味！一気に完食しました。美味しいかったー！ごちそうさまです。

■すごめんち　ユーザ名 note ■すごめんち　ユーザ名(読み方) ノートです。 ■推し凄麺 豆腐チゲうどん ■凄麺歴 ・10年以上 ■初めて食べた凄麺 サンマー麺 ■好きなラーメンの具材 ねぎ ■趣味・興味のあること 読書、スパイス調合、DIY、美術館／陶器市／スーパーの売場巡り、プチブロック製作など基本的にインドア派なので大抵引き籠ってます。 ■最後にひとこと アマニコミュニティのコラボを通じて入会しました。もしかしたら「凄麺学習帳」を頂ける機会があるかもとHNをnoteした若干心苦しい経緯があり、去年頂いた二冊とも額に飾って鑑賞してます。 これからも楽しく参加させていただきたく思いますのでどうぞ宜しくお願いいたします！

▼凄麺トーク　25年後、海外でも日本と同じ凄麺が食べられる＆現地凄麺が生まれてる？！そして凄麺の日にはビッグサイトのような広〜い会場でイベント！🎇そこでは海外限定の商品も集結して、食べ比べしたり、凄麺の日をみんなでお祝いしたりなんて…！🎂

深夜に凄麺食べたくなるんだけど、ぐっとこらえて朝まで待つか、それとも誘惑に負けてしまおうか、揺れる。

朝焼けの空、冬の使者白鳥が飛来し始めてます。 約4000km離れたシベリアから越冬のため日本列島へ来るのですが、雪も降るまぁまぁ寒い日本へなぜ来るのか？調べました。 シベリア冬の平均気温❄氷点下−15℃　〜　−35℃　🏔️　 内陸部では−50℃以下(オイミャコンか💧)になるところも。 外で札幌濃厚味噌ラーメンなんか無理ですね。 白鳥さんゆっくりしてってね👋