凄トーク！

山形鳥中華の普通の「温かい」バージョンを食べて投稿したときに 皆さんから 「冷やし」も美味しいと教えていただいたので 今回は 「冷やし鳥中華」にしました。 冷やしでも食べれるんだと 驚き😱❕ 酷暑の日には 最高ですね！ 麺がしっかりしてます。 食前にトマトジュースで健康に( =＾ω＾)

凄麺川柳コンテストの特典のコースターと夏の福箱西日本編が届きました〜♪ ありがとうございました。 おかげさまで嬉しくて熱も吹っ飛びました笑 でももう少し安静にしておこう。

本日は息子シェフの29歳の誕生日なので軽くお祝い 自分的には最近我が家のシェフとして美味しい料理を作ってくれてありがたいのだが、そろそろその料理の腕前を好きな人の為に使うようになれよ…と まあ、息子シェフの人生に口出しする気は無いので好きに生きれば良いさ（笑）

凄麺コースター、無事に届きました！ なかなか重量感があります！ 良きグッズをありがとうございました😊

今日のパスタ 今日は手羽元のパスタ生姜風味 手羽元を茹でた汁を使って野菜を炒めた所にパスタを投入 パスタの上にに手羽元が乗ってますが、ほぼ出汁がら（笑） ラーメンにも有りますが、鳥だしと生姜の組み合わせが美味しいのでパスタに応用しました

なかなか暑い日が続きますが…こんな日には冷やしそうめん！ということで、手延べそうめんをいただきました^_^ 甘めのつゆに、鰹節と薬味が合う！既にポテンシャルが高いので、アレンジがなかなか難しい…この夏に後何回かリピろうかと思っているので、じっくり考えます（笑）

地球の歩き方　広島版が発売したので早速買いました😆

すごめんちコースター お披露目!👀✨ 6月に投票を行った 「「すごめんちコースター」欲しいのはどれ？​」 https://sugomen-chi.com/announcements/mbsqfcsmkme9a673 投票の結果、 「案④丼風！スゴメンブラザーズ🍜」に決定しました。 投票してくださった皆さんありがとうございました！ そんなコースターがついに管理人の手元に届いたので、皆さんにもチラ見せ！ 凄麺川柳で入賞された方には、あと数日でお届け予定ですので、今しばらくお待ちください！ 今後も皆さんと一緒にすごめんちのグッズを作れたらと考えています！ その際にはまたぜひ参加してくださいね！

和歌山を夜中に食べた事を翌朝に思い出す... ごみ箱をみて。

凄いすごいスゴーーーーーーーーーイ🍜 めちゃんこ感動🥺 箱開けたらどーん。 内側にも、ばーーん！ 嬉しい😆大事にします❣️

スゴ活最大のピンチ！ 明日からそろそろ今月のスゴ活を始めようと思っていたらまたですよ…そう！時折やってくる謎の高熱です。 以前もスゴ活をやろうとしたら高熱が出て数日間寝込んでしまい月末ギリギリにクリアした事がありました。 解熱剤で抑えてこの熱なのでまた暫くはスゴ活は無理かな。 皆さんも暑さ対策して充分に水分を摂取して気を付けてくださいね。 ※更に熱は上昇中で今40℃を超えました...。

オンラインショップで注文した夏の辛味噌ねぎラーメンと台湾まぜそば無事到着 今日の晩御飯は夏の辛味噌ねぎラーメンでラー飯にしようかな？

こんにちは、すごめん先生です。 すごめん先生の職員室、みなさん楽しんでいただけていますでしょうか。 本日、「おべんきょう」を３ページ公開しました🍜✨ 今回も復習QUIZつきです。 ぜひ、凄麺についてお勉強してみてくださいね。 https://sugomen-chi.com/page/sugomenteacher すごめん先生は、楽しいイベントにむけてまだまだ必死に準備中です！ それでは、また次回！  See You Next SUGOMEN !!! 

関東地方も梅雨が明けたので今年も風鈴吊しました もう10年以上前に川崎大師の風鈴市で購入した物ですが、風鈴の音を聞くと少しだけ涼しく感じるから不思議です

「富山ブラック」 やっぱり美味しいね。 アレンジはせずに 生卵を落としたくらいで食しました。 麺を食べ終えたら 食パンを「富山ブラック」の汁に浸けて食べました。 カレーのルーにパンを浸けて食べる感覚です。 「富山ブラック」のスープとも相性はよかったです。

テレ東系の「何を隠そう…ソレが！」という番組で名代富士そばさんが取り上げられてて、富士そば好きが高じてヤマダイさん製造のカップ麺を箱買いしたというスガシカオさんのＸ投稿が！

オンラインショップで夏の辛味噌ねぎラーメンと台湾まぜそばを注文しました！ やっぱ夏は辛い物でしょ（笑）

今日のパスタ 今日のパスタは豚粗挽き肉の旨辛パスタ そろそろ夏向きのスタミナ系パスタを…って事で旨辛パスタになりました ちなみにベースは一風堂でお馴染みのホットもやしソースです あと。最近話題のブートジョロキアは使ってません ブートジョロキアは辛いだけで旨みが無いので 辛い物好きな我が家的こだわりです（笑）

ほんと、つぶやきなんですが、地元スーパーで置いてる凄麺が地元のものばかりなので、遠い地域のも置いて欲しいな〜って思う夏の日😊

今日のパスタ 今日のパスタはミミガーとイベリコ豚のサラミのパスタ、トリュフオイル仕立て いや、なんでも組み合わせれば良いってもんじゃ無いだろ…と思いましたが美味しかったです 息子シェフのセンスを侮ってました（笑）

こんにちは、すごめん先生です。 先日皆さんにお知らせしましたが、、 本日すごめん先生の特設ページが夏休み限定で、ついにOPENしました！！ その「特設ページ」は、、、 「すごめん先生の職員室」🍜✨！！ ▼リンク先 　https://sugomen-chi.com/page/sugomenteacher 凄麺の「麺」を特にこよなく愛する私が、カメラマン先生と一緒に、凄麺情報やちょっとした麺などに関する豆知識をお届けできればなと思っています💪 よろしくお願いします！ そしてなんと、、 凄麺の情報や豆知識などのお勉強だけでなく、「楽しいイベント」も計画しています！ 順次、コンテンツを公開してゆきますので、ぜひこの夏はチェックしてみてください😎 それでは、また次回！  See You Next SUGOMEN !!! 

すごめんちのメンバーになれました！！ 先輩麺バーに負けないように、がんばって投稿します！ 裏面の記載が面白すぎます(●´ω｀●) これからも仲良くしてやってください！

八幡浜ちゃんぽんを買ってみました。 なかなかちゃんぽんを普段食べないので、どんな味か楽しみです。 八幡浜製造じゃこ天も気になります☺

今日のパスタ 今日のパスタは自家製ミートソースのパスタ ミートソースはトマトピューレとひき肉で作って有ります 当然、お肉たっぷりです

『ニュータッチ凄麺 辛旨商品６食セット』 以前もありましたがコストコさん専用の限定セットみたいですね～。今回は辛旨な商品を集めた夏の限定セットです。 興味のある方は買われてみてはいかがでしょう♪