やっぱり『長崎ちゃんぽん』かなどれ食べても美味しいけど中でも『長崎ちゃんぽん』は大好きで今年も良く食べたなあ。今回は気分を変えて丼に移して作ってみました♪(作ってから移す時もあり)お湯を注いで蓋して待ちます。ほ〜ら美味しそうなちゃんぽんの出来上がり♪スープも最高に美味しいしこの麺の食感も好き♪いただきまーす🙏

だまこ鍋♪秋田名物の『だまこ鍋』。ご飯を潰して作るだまこ餅をメインに牛蒡、鶏つくね、長葱、舞茸、セリ等々をたっぷりと入れていただきました♪秋田繋がりで確か秋田味噌も使っている『ねぎ味噌の逸品』でも今度食べようかな。ご飯を潰して丸めます。だまこ餅♪具材を鍋に入れてぐつぐつ煮込んだら完成〜♪