旬の鴨ネギ塩焼きそば■材料 冬の塩らーめん、鴨、白葱、ラード■内容/感想旬の食材を考えていて『冬の塩らーめん』自体が旬なのではと思いチョイスしました。ただ普通に食べるんじゃなくひと工夫して旬の食材である鴨と白葱も使って焼きそばにアレンジ♪麺を先に鍋で茹でたりカップで湯戻しする方法等もありますが今回はちょっとズボラな作り

『冬の塩らーめん』確保♪今年も無事に買う事が出来ました！『凄麺 冬の塩らーめん』取り敢えず2個買いました。シャキシャキの白菜にピリ辛なスープ。そして今年は熱々で食べたい場合は湯切りして作る事も出来る様になったんですよね。面白い発想ですね♪因みに…私は猫舌なのでどうしようかまだ悩んでいます。

『横浜もやしそば』 『懐かしのとん汁うどん』 在庫補充。 先日食べてストックが無くなったもやしそばを購入。 とん汁うどんは今月リニューアルなんですが敢えて リニューアル前の品を食べ比べ用として確保。 いや〜、良き買い物をしたな♪

極麺処見つけました！『新潟背脂煮干し醤油』やっと買えました。これを買う為だけに数ヶ月振りに近所のセブンイレブンへ行ってきました。『極麺処 新潟背脂煮干し醤油』こちらの商品は皆さんご存知の通りヤマダイさんの製造です。凄麺にも「新潟背脂醤油ラーメン という」同じ様なラーメンがありますがどうやら醤油や煮干しのバランスを変えてるとの噂。大の煮干し好

凄麺ではありませんが…『横浜もやしそば』凄麺ではないが美味しいのでオススメです♪『ニュータッチ 横浜もやしそば』シャキシャキもやしにとろみのある醤油スープ。同じヤマダイさんの凄麺『横浜発祥サンマー麺』と似ていますがこちらはフライ麺を使用していてまた違った味わいが楽しめます。しかもお値段もお手頃価格。美味しくて大満足♪ごちそうさまでした🙏

濃厚バカ煮干しそば@ナナマルラーメンセンター私のお気に入り「ナナマルラーメンセンター」さんへ行ってきました♪昼時の訪問でしたが運良く待ちもなく入店する事が出来ました。私が店に入った後から続々と人が訪れ駐車場もほぼ埋まりあっという間に待ち発生。タイミング良かったな。今回も注文したのは大好きなこちら。『濃厚バカ煮干しそば』！！相変わらずバランスが

『和歌山中華そば』を喰らう♪最近あのお店に行けてないな…という事でこちらを！『和歌山中華そば』好きで行っていた和歌山ラーメンの美味しいお店があるんですが最近ご無沙汰してましてこちらをいただきました♪醤油にこだわり地元和歌山の湯浅醤油を使いバランス良く仕上げた豚骨醤油のスープに合わせるのは、そのスープを引き立てる歯切れの良い中細

実は富士そば紅生姜天そばを探していた時に買ったものがまだありまして…。 新商品や限定品って何で魅力的に見えるんでしょうね。店内を探して歩いていたら視線の先にこの2つの商品があり気が付いたら買ってました笑(毎回このパターン) ◎東洋水産 マルちゃん 『麺づくり 煮干し香る魚介醤油』 信頼の麺づく

富士そば紅生姜天そばを探していた時についついこちらを買ってしまいました。 何だかとても中華そばな気分だったので中華そばの逸品を買おうとしたら見当たらずふと見た先にこの2つの商品があり気が付いたら買ってました笑 エースコック 『まる旨 ワンタン中華そば』 『渾身の逸品 特製中華そば 大盛り』

『千葉竹岡式らーめん』を食す美味しい醤油ラーメンが食べたいな～♪…という事でこちらをいただきました。『千葉竹岡式らーめん』ちょっと豪華に自家製鶏チャーシューとメンマを追加トッピングで更に旨々♪醤油ダレの効いたコクのある風味の良い黒いスープは麺との絡みも良し。見た目の印象よりもまろやかで食べやすい。大粒の玉葱が良きアクセント。レ