最近明星食品さんの『麺神 宮崎辛麺』のカップ麺と袋麺をたて続けに食べたその勢いというか流れで同じく明星食品さんの『チャルメラ 宮崎辛麺』を購入。辛いのは得意ではないのに何故かハマってます。ヤマダイさんが作る宮崎辛麺も食べてみたいな｡｡｡ だからヤマダイさんお願い！凄麺からも発売してください！！お願いします🙇🙇🙇

全く凄麺とは関係ないんですけど、 皆さんのおすすめの東京のお土産を教えてほしいです。 希望を聞かれたんですけど、参考にしたくて。 これは絶対食べた方がいい！っておすすめありますか？

🎵KALDIコーヒーファームでお買い物🎵 すごめんちにお住まいの方々に教えていただいた、KALDIに行って参りました。(^🐽^*)))=3=3 情報をいただいた皆さま、ありがとうございましたm(v🐽v)m 訳のわからない輸入品からレアな逸品まで、聞いていたとおり楽しいお店で長居してしまいました。楽しかったーッ！((o(^🐽^)o))ﾜﾝﾀﾞｰﾗﾝﾄﾞﾔｰ‼️ オリジナル品もあるんですねぇ。汁なし台湾ラーメンなるものがあったので、ついつい買っちゃいました。 あっ、店頭でのコーヒーの振る舞いはやってませんでした

関東圏　12時48分　今　やってます。

ご無沙汰してます開発１号です！ アイツしばらく音信不通だけど社長試食で力尽きたか⁉というと、そうではありません！ あの後無事に社長試食を合格し、晴れて商品化が決まりました‼‼‼ ですので、最近までパッケージを作ったり、別の商品に取り掛かり始めたりでなんやかんやバタバタしておりました…。 でも今はなんだか清々しい気分ですよ！ 暖かくもなってきましたし、 受験が終わった時のような清々しさを思い出します(^^♪ 気になる商品については、まだ詳しくお話しできませんが、 情報解禁となったらPRさせていただきますね！ とりあえず開発チームの情熱が詰まった熱い熱い商品が出来ましたので、 どうぞ楽しみにしていてください！ それでは！

アレンジレシピコンテスト 🐽にも届きました❗️ 本日、無事に届きました。ありがとうございます。 ランチョンマット、投稿の背景にもバッチリ使えそうです。( v^🐽゜)♪ WBCのプレーボール前にどうにか帰宅できたので、計画どおり、テレビ見ながら昨日「酒のやまや」で仕入れたヘンテコリンなおつまみと酎ハイ、そして最後に「ねぎみその逸品」で〆めるという壮大な計画をチャクチャクと遂行中です。 チャクチャクがいつの間にか クチャクチャにならないよう気を引き締めて行きます (*｀🐽´ *) ｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ‼️oh！

賞味期限切れ間近 　金ちゃんヌードル(カップ麺） 金ちゃんラーメン(袋麺） で知ってた金ちゃんから　生麺が出ていたので買ってみた そんな事より　この手のうどんは、売ってるけど 　ラーメンやそば 何故無いの？？　まるで生麺なんてやってないで　生麺で出したらどうなのだろうか？ 　麺が駄目になるまでの期間が短く駄目なのかな？

アレンジレシピコンテストの商品届きました！ ありがとうございます(о´∀`о) オリジナルランチョンマットで凄麺食べたくなりました♪

ねぎみその逸品キャッチコピーキャンペーンの賞品届きました！ 丸まった状態のポスターが届くのか？って思っていたら、素敵なデザインのしっかりと額に入った立派な物が届きました ありがとうございます 大事に飾らせて頂きます その他には、凄麺マガジンと凄麺学習帳の小さい物（メモ帳サイズ）とねぎみその逸品が3個が同梱されていました 重ねてありがとうございます m(_ _)m

うずらの卵って皆さん食べます？食べるとしたらどうやって食べてますか？ 私の地元では鶏卵と同じ様に普通に食べるんですよね。そして各家庭にはうずらの卵専用バサミが必ず何個か有るんですよ。蕎麦屋さんとかでもざる蕎麦なんかだと必ずうずらの卵と専用バサミが出てきます。 味は鶏卵よりも濃厚で栄養価も高いんです。なので目玉焼き、玉子焼き、生卵、茹で卵、うずらの卵フライとどれもが美味しいんですよ。ご飯のおかずとしても食べますがラーメンや焼きそばにも欠かせません。でも私の知らない美味しい食べ方がきっとまだある気がするので知っていたら是非教えてください。宜しくお願いします♪

頂きました！ありがとうございます。 思ったよりデカいｗ　ランチョンマットって、勝手に弁当箱置けるくらいの大きさを想像してました。壁にかけてもいいかなあ・・・ ※今回のアソート、冬の塩も間に合いましたしリニューアル3品も購入できました！

いよいよ、ねぎみその逸品キャッチコピーキャンペーンで最優秀賞を受賞した賞品が届くようだ どんなポスターが届くんだろうか？ 我が家は、届いたポスターを額に入れて大事に飾る予定です 届いたポスターを額に入れた状態になったらUPしたいと思います よし、頑張って三冠目指すぞ！（笑）

本日のパスタ 桜海老と自家製海老醬を使ったパスタです 海老醬は、キリンシティに飲みに行った時に自家製鶏ハムと海老醬ってメニューが有ったので、我が家も鶏ハムを作っていたので（鶏ムネ肉を丸くラップで包んで数分間レンチンすれば出来ます）海老醬ってのが気になって注文してパクらせて頂きました まあ、味的には多分海老の殻を使った物に唐辛子等の香辛料を使っているのでは？って思って真似してみました したら、ほぼ同じ物が出来ました なんでも真似して自家製で作ってしまう我が家ですので（笑） そんな、海老醬と桜海老を使ったパスタです とにかく、海老の風味が強く桜海老の甘さを感じるパスタでした 桜海老が市場に出ているこの時期限定のパスタです

本日より日本台湾まぜそば協会さんとのTwitterキャンペーンがスタート！ その名も”お店でも！凄麺でも！台湾まぜそばを食べてTwitterに投稿しようキャンペーン!!”” （キャンペーン名が長い…というツッコミは真摯に受け止めます…💦） お店で食べた台湾まぜそばと「凄麺 名古屋THE・台湾まぜそば」の写真をtwitterで投稿するだけ！ 凄麺はもちろん、お店の台湾まぜそばの魅力にも病みつきになっていただきたい…という想いで開催中です！ GW明け(5/7)まで開催しているので お店の近くにお住まいの方・お近くにお出かけの方は、ぜひぜひご参加ください。 ↓↓詳細はこちらより↓↓ https://www.newtouch.co.jp/newsrelease/202303nagoyataiwan.pdf 【参加店情報】※下記お店さんならどの店舗でも対象です！ ☆麺屋はなび☆ （台湾まぜそばの産みの親!!!発明してくれた感謝しかありません…） https://www.menya-hanabi.com/ ☆麺屋こころ☆ （はなび出身の店主さんによる人気店。海外でも大活躍中!!） https://www.menya-cocoro.com/tempo ☆禁断のとびら☆ （アレンジメニューも豊富な!!禁断のとびら…一緒にあけちゃいましょう!!） https://kindan-no-tobira.com/store/ ☆まるきん☆ （淡路島初上陸のまぜそばのお店!!） https://www.instagram.com/mazesoba_marukin/

【汁なし麺のお作法？をもっと知りた～い】 　３月は様々な汁なし麺のアンケート実施。 　そこで、汁なし麺の食べ方の、いろんなお作法？について、お気に入りなどを気軽におしゃべりしませんか？ 　まずは、スープ割り、追いめし、あつもり、ひやもり、焼き石、割り下追加、追い玉子、お酢等での味変などなど、お気に入りのお作法(カスタマイズ、アレンジ、〆め方等)をお聞かせください。 　🐽の場合、汁なし麺のお作法は、お店の貼り紙、店主の勧め、雑誌やメディア、友人から聞くなどして経験を重ねて覚えてきました。教科書もないので、まだまだ知らないことや、間違えていることがあるかもしれません。 　未知のお作法はもちろん、お店や地域による違い、すごめんち住民の皆様が極めた(大袈裟かな？)お作法も知りたいです。 　すごめんちの大家さん、管理人さん、先生方にも参加いただけると、とても嬉しいです。 　特に、カップ麺ならではのプロ推奨のお作法をお教えいただけるとグッド( ^🐽^ )bで～す。

『ブルボンプチ ポテト台湾ラーメン風味』 最近はお菓子なんかにも台湾ラーメンのブームがきてるのかな？などと思いながら買ってしまった(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ

さて、本日のパスタはポメリーの粒マスタードとキャベツのパスタ これは、CSで放送されている『新・鉄道ひとり旅』って番組で紹介されたパスタのパクリです 粒マスタードの酸味とキャベツの甘さが微妙にマッチして美味しいですよ ポメリーのマスタードは、辛さは全く無くマスタードシードを楽しむ様なマスタードで簡単に説明するならビネガーの中にマスタードシードが入っているって感じです まあ、そんなマスタードだからパスタにも使えるんですけどね

我が家にもおすそ分けキャンペーンの商品が届きました〜 選んでいただき、ありがとうございました😊 おまけ？のノートやマガジンもとても嬉しいです♪ 奥様と息子の３人暮らしなので、さっそくねぎ味噌を１個、買い足してきました 近日中にみんなでおいしくいただこうと思います😆 ありがとうございました〜♬

山形に行ってきました！ 山形市はラーメン日本一ということで 一人当たりのラーメン外食費用が最も多いらしいです！ 今回はほとんどそばと米沢牛と温泉の旅だったので ラーメン食べませんでしたが おすすめのお店とかがあるなら次回は食べにいきたいなあ。 あと写真の小野川豆もやし！ラーメンにめっちゃ合うみたい！450円で高かったけど、寒い地域のもやしは美味しい！帰ったら凄面でアレンジしよーかなー！！！ 以上！ 週明け皆さん頑張りましょ〜！

最近、おにぎりにはまってまして、そのままはもちろん、凄麺に組み合わせても最高です("⌒🐽⌒") 特に、美味しいご飯のために、炊飯専用の鍋を用意してガスレンジの炊飯機能を使い、そして、お塩にこだわってます。 塩は、赤坂の「ろく助」という串焼き屋さんプロデュースの「ろく助塩」に夢中です。粗塩に干しいたけ、昆布、干帆立貝を加えたもので、旨味がとても強くて、塩むすびでもついつい食が進んじゃいます。 らーめんに何を組み合わせるかは、ホント楽しいですよね🎵 美味しいお塩で塩むすび、どうぞお試しあれ！

おすそ分けキャンペーンに当選しました！ 母に届いた理由を話したら驚いていました☺️ メモ帳や凄麺MAGAZINEまで同梱していただいてとても嬉しいです ねぎみその逸品は母と美味しくいただこうと思います 素敵な企画を開催していただきありがとうございました！

季節外しの冷やし中華というKerikuraさんの投稿に便乗してw 去年、我儘なやつ作ったのを思い出しましたꉂꉂ(>ᗜ<*) 自分が食べたい具を乗せたらこうなったという仕上がり 因みに2人前を取り分けスタイル 千切りの胡瓜じゃなくて塩揉み もやしも和製ナムル仕立て 錦糸玉子じゃなくて味玉 ( -言- )ｸｸｸ

市内のスーパーに八幡浜ちゃんぽんが再入荷しました！ もちろん即購入♡♡♡ もったいないからすぐに食べられない…

グルメ系ドラマが好きで最近『#居酒屋新幹線』が面白くて良く観てる。そろそろ他の好きなドラマの続編も始まらないかな。因みに王道の『孤独のグルメ』は勿論それ以外にも『ザ・タクシー飯店』『絶メシロード』『晩酌の流儀』『東京放置食堂』『忘却のサチコ』等が好き｡｡｡思い出してたら何か腹減ってきた🤤

さて、結婚記念日の本日のパスタは『ちゃんぽん風スープパスタ』です スープのベースには先日おつまみ用の鶏のひざ軟骨の唐揚げを作る前の下処理として圧力鍋で煮た時の煮汁（我が家はなんでも無駄にしないで使いますので）にシーフードミックス、ニンニクの芽、もやし、キャベツ、白菜、長ネギを入れました ひざ軟骨の煮汁がコラーゲンが多いので、汁って状態では無い物を鍋に投入する時には『この状態で出汁は出てるのか？』って思いましたがしっかり鶏出汁は出ていました 野菜たっぷりの見た目はちゃんぽんと変わらない（ちゃんぽんもパスタも丸麺なので）物になり、ぱっと見は麺がパスタだとはわからない物になりました