2023年初凄麺♪やっと2023年初の凄麺を食べました。今年最初の凄麺は『酸辣湯麺の逸品』です！かやくの乾燥具材も大ぶりで結構多めですねカップから丼に移してみましたおー美味しそう♪程良い黒香酢の酸味と辣油の辛味が堪りませんね。ツルツルとした麺ながらスープにトロミがあり良く絡みます。フワッフワな卵等の具材ひとつひとつも

インスタント袋麺の焼そばお正月なのでお餅もお節も食べますが無性にこれが食べたくて…。 マルちゃん『ソース焼そば』1964年発売のロングセラー商品昔から食べてたから気付いてなかったけど静岡限定なのかな？発売から約60年弱経つけど相変わらず美味しい♪カップ焼そばや生麺の焼そばも好きで良く食べますがこのインスタント袋麺

豚骨ラーメンラーメン食べたくなって豚骨のインスタント袋麺に高菜と白葱をトッピングしていただきました。凄麺ではなくてごめんなさい…(¯▽¯;)ゞｽﾝﾏｾﾝ新年から細麺を啜る！

やっぱり『長崎ちゃんぽん』かなどれ食べても美味しいけど中でも『長崎ちゃんぽん』は大好きで今年も良く食べたなあ。今回は気分を変えて丼に移して作ってみました♪(作ってから移す時もあり)お湯を注いで蓋して待ちます。ほ〜ら美味しそうなちゃんぽんの出来上がり♪スープも最高に美味しいしこの麺の食感も好き♪いただきまーす🙏

だまこ鍋♪秋田名物の『だまこ鍋』。ご飯を潰して作るだまこ餅をメインに牛蒡、鶏つくね、長葱、舞茸、セリ等々をたっぷりと入れていただきました♪秋田繋がりで確か秋田味噌も使っている『ねぎ味噌の逸品』でも今度食べようかな。ご飯を潰して丸めます。だまこ餅♪具材を鍋に入れてぐつぐつ煮込んだら完成〜♪