年越しそばと…ご挨拶１人で過ごす大晦日今年最後の凄麺はお気に入りの鴨だしそばに好きなトッピングを色々と載せました😃 冷めないように慌ただしく作ったので👀見た目は度外視ですが…(笑)😸✨贅沢に美味しく頂きました😋今年の総まと麺😸２０２４年、すごめんちを振り返って凄麺と出逢い、すごめんちを知って５月からのスタートでしたが２

アレンジDE・台湾まぜそば③引き続き開催中の🏮名古屋THE・台湾まぜそば祭り今日のゲストは賞味期限を迎えた紅生姜と粉チーズ これまで学んだ教訓湯戻し前の麺ほぐしふりかけの取り残しはなんなくクリアし(笑)卵黄ソースと紅生姜を混ぜてから〜の〜⏩️⏩️粉チーズ、この後に追い掛けしました😸紅生姜が好きなので分量は気にしませんでしたが卵

仕事納めの帰り道 途中下車して、いつものＷａｔｔｓへ 今年最後のお買い物は 鴨だしそばと佐野らーめん サブちゃん(360)の後ろには 捜し求めていた、さしこサン(345)が… ようやく…ようやく巡り会えました！😹 １年の締めくくりは 沢山の投稿を拝見して募らせた 羨ましさと、もどかしさが ✨一気

【欧風】冬の塩らーめん今日の🍄‍🟫きのこトッピングハウスさんの🍛カレーマルシェを🐱食べた時に思い付いたマッシュルームが合いそうな凄麺をチョイスしてのアレンジです😃スープに合わせて🎨白マッシュルームを季節感を出してみたく選んだ白いマッシュルームと冬の塩らーめんの味わいを活かしつつ粉チーズで、まろやかさを添えてみました🙇‍♂

ランク４の生活が始まって３ヶ月少し 気が付けば…THANK YOUポイントまで 辿り着けました😅 まだまだ目指すべき場所を見上げながら これからも凄麺の如く細く長く すごめんちを楽しみたいと思ってます🐱 余談、雑談… 余計な茶々も入れたりしますが 引き続き、よろしくお付き合い下さい🙇‍♂️

【開幕】冬の辛味噌󠄀ねぎ祭り凄麺を食べ始めた頃先行モニターで頂いた夏の辛味噌󠄀ねぎラーメン🔥あの鮮烈な辛さのインパクトは忘れられません！ ランクアップでチョイスしたもののその１杯を温存しながらあらゆるお店を探し求めるも見つからずようやく、ケース取り寄せで入手新たな大家族を迎え入れる事になりました😆見ているだけでも暖を取れそうで

配達を１日延ばして 届けてもらった贈り物 ヤマダイさんからの 🎄メリークリスマス！ 家族のまねっきー達と 👏喜びを分かち合いました😸 いつもの凄麺とは違う重みを感じ 随所に特別感が散りばめられた 限定復刻煮玉子らーめん この１杯から始まった すごめんちの歴史に想いを馳せながら じっくり味わってみ

【グレードUP】鴨だしそばを食べてみたかも鍋で残した鴨肉とネギを使わない手はありませんね！😸そばの逸品鴨だしそば鴨南蛮風にトッピングですバランスを考え、ネギは細かく刻み湯戻し５分の間に追加具材を下茹でさせたら盛り付けして出来上がり🙏脂が乗った鴨肉は柔らかくて絶品✨食べやすくスライスされた柔らかくてジューシーな葛城山麓産の鴨肉今日は忘れず

横浜発祥サンマー麺を切らし 補充のため買い出しへ 凄麺の棚には、それぞれ ４個分のスペースしかないので 回収後は無くなりましたが まだ、在庫は有るはずなので また覗きに行こうと思っています😃 賞味期限が２０２５年５月 リニューアル前の製造終了間際の ロットかも知れませんね🤓 そのままのサンマー

【スゴ活】横浜発祥サンマー麺我が家に１つ残っていた横浜発祥サンマー麺リニューアルを待たずにスゴ活のため頂くことにしました😃 試してみたかったキノコ載せで５つの具材に３種のキノコ八宝サンマー麺と名付けてあげましょう🤓具材が活きる艶のあるとろみスープサンマー麺自体、思い入れが強くこれまでの投稿で絶賛してきたのでそのものの感想は割愛