今回は"みかん"についてのお話を。
今の時期に出回っている皮が薄くて小振りな「早生みかん」なんですが、写真のようにみかんのお尻側の皮の表面が少しボコボコとしているのを私は好んで食べてます。
その理由は…"フルーティーな男だから!"
…ではなくて
"糖度が高くて甘い可能性が高いから"
病気や虫でボコボコしてる事もあったりするのて必ずしもそうとは言えませんが、糖分があって味が濃いみかんに多く見られるのは確かみたいです。
但し、糖度が高いだけじゃなくて酸味も強くて喉にしみるほど味が濃い場合もあるので要注意!
長々と語りましたがほぼみかん農家さんからの受け売りなんですけどね♪
信じるか信じないかはあなた次第!(笑)
         
        
          
            今回は"みかん"についてのお話を。
今の時期に出回っている皮が薄くて小振りな「早生みかん」なんですが、写真のようにみかんのお尻側の皮の表面が少しボコボコとしているのを私は好んで食べてます。
その理由は…"フルーティーな男だから!"
…ではなくて
"糖度が高くて甘い可能性が高いから"
病気や虫でボコボコしてる事もあったりするのて必ずしもそうとは言えませんが、糖分があって味が濃いみかんに多く見られるのは確かみたいです。
但し、糖度が高いだけじゃなくて酸味も強くて喉にしみるほど味が濃い場合もあるので要注意!
長々と語りましたがほぼみかん農家さんからの受け売りなんですけどね♪
信じるか信じないかはあなた次第!(笑)
          
         
        
          
            
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      ぱぱ〜ん
      
    
  
            
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            11/24
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