凄トーク！

自家製煮卵の準備は出来た…奥さんに作ってもらったんですけどね。温玉も準備万端。卵好きなので必須なのです。 あとはどの凄麺に合わせて食べるか…それが問題だ。

また、どうでも良い話しですいません 最近、色々ありまして嫁さんがSPY×FAMILYにはまっているのですが（アーニャにめちゃはまっています）皆さん最近はまっているアニメとかドラマとか有りますか？ 自分は、LOW&ORDER 性犯罪特別捜査班です

今日のパスタ 今日は寒いのであさりといか下足のクリームパスタ クリームソースも手作りです 最後に白ワインでフランベした長ネギを混ぜてて出来上がりです

本日の昼飯に明星の信玄コク味噌味ラーメンを食べました。 これは確かどこかのTV番組で出演者が美味い!美味い！連発してたので買ったものです。 まろやかで尖がってなく（と言っていいのかわかりませんが） 私好みの味噌ラーメンでした。具材は乾燥チャーシュー、メンマ、 そして後乗せのネギ。 麺ですがかなり黄色いノンフライ麺だったのですが 正直、私にはなんかもったり？してて スープがとっても美味しいのにもったいない！って感じでした。 (麺は絶対凄麺が一番！！と再認識) 怪我が順調に回復してると本日、医師に言われたので 正月に呑んで残っていた日本酒で祝杯です(笑) 昼間からかよ？＾＾；

ブラザーズ大喜利第3弾賞品のポストカード届きました〜♪ ありがとうございます。 これからも楽しい企画を宜しくお願いいたします。

今日のパスタ 今日は、年末に作った鯖の燻製を使ったパスタ 具材は、鯖の燻製、キャベツ、もやし 味付けは、使わずに余っている納豆のたれ 納豆のたれは、鰹出汁ベースに醤油なので汎用性が有りますよ 若干の酸味（酢の成分）が有りますが、火にかける事で弱まって余り気にならない程度になります 鯖の燻製は3週間くらい寝かしたので、鯖の塩加減（ベースが鯖の干物なので元々塩味がついています）がまろやかになりしっかり浸透した燻製の香りで美味しく頂けます 嫁さん的には『ちょっとおしゃれなカフェ飯みたい』と

本日「凄麺 育成部屋」に投稿しました「【すごめんち限定】逸品総選挙」ですが、2つ投稿してしまい、片方を削除いたしました。 削除した方にいいねをくださった方は、申し訳ございませんが、現在投稿してあるものをご覧ください。 何卒よろしくお願いいたします。

昨日の戦利品ｗｗ 探しに探して、やっと「函館塩」のリニューアルバージョン発見！ いやぁ～、苦労しました（汗）、これでスゴ活できるっ！ スーパー、ドラッグストア１０軒以上巡りました (^_^;) ほかに来週大幅リニューアルの「大盛大阪かすうどん」も お店にあるうちにとりまゲットしておきました。 また関西地方含め、それ以東の地域ではかなりレアな 「サッポロ一番ごま味しょうゆ」を発見！（499円もした） サッポロ一番は味噌と塩が基本人気ですが、 自分はこのごま味しょうゆがいちばん好きだったりします・・・。

今日のパスタ 今日は、イカ下足のペペロンチーノ 嫁さんが、会社の近所の肉のハナマサで紋甲イカの下足が安かったので購入して来たので下足を使ったパスタを作りました 具材は、イカ下足、キャベツ、ざく切りにしたニンニク、輪切りにした唐辛子 オリーブオイルをベースにニンニクを炒めてから他の具材とパスタを投入 イカ下足の出汁が出て、普通のペペロンチーノとは一味違う美味しさでした

今日のパスタ 今日は牛もつのパスタ 具材は。キャベツ、スライスしたニンニク、牛もつ 牛もつは、醤油味で煮た物を使っています 唐辛子をかけると牛もつの甘み（脂の甘み？）を感じる美味しい出来になりました ただ、唯一の欠点が寒い時期に作ると冷めるのが早いので、冷めてくると牛もつの脂が強く感じる様になるって事かも？です

今日もパスタでは無くフォーです 自分が、若干風邪って事で辛い物を食べて免疫力UPって事でフォーになりました まあ、実際体温が上がると免疫力が上がるらしいので ベースはタイのトムヤムペーストとナンプラー 具材は、もやしと刻みニンニク ニンニクは生ニンニクマシマシ状態 半熟状態の目玉焼きの黄身を潰して混ぜて…です 嫁さん的には『フォーって割と消化が良いから胃の負担も少ないし』って事だそうです 自分の体調を考慮してメニューを考えて作ってくれる嫁さんと息子には感謝ですわ m(_ _)m

リニューアルした函館塩ラーメンをGETしました♪ …と言ってもお店で見付けて買ったのではなくすごめんちのサンキュープレゼントでいただいたんですけどね。 しかしめっちゃカロリー低くなってるのには驚きますね。どんな風に変わったのか実食するのが楽しみです♪

昨日放送されましたテレビ朝日系24局（一部地域を除く） 「坂上くんvs偏愛さん」 ご覧いただいたとのたくさんのお声、ありがとうございます✨ 見逃してしまった！！という方は、 TVerでしばらく配信しているようですので、ぜひご覧ください！ https://tver.jp/episodes/epdkwh7oke

投稿が遅くなってしまいましたが、私も届きました！ ありがとうございます！ ブラザーズかわいい♪ 大事に使います！ タイマーを持ってなかったので、今度からこちらを使って凄麺をいただこうと思います😊

テーブルの上に　緑色が沢山ある事に気が付き　集めてみたら…　 　あつ！　またミサイル発射したとの事。🌱 🍜オリーブオイル←別袋入りだったので　最初入れないで食べ　後から少し入れたら　危険な味に　 　更に入れたら　アヒージョのオイルの味になってしまいました。 こんなお好みオイルは、猫チュールやスティックシュガーみたいに　細長い袋に入れて　調節しやすくして欲しいなぁ。　　暗い容器の中に入っているのだから　透明なビニールで良いと思う。←色が見えて　食欲等がアップする気もするなぁ。 辛い赤い液が開封して入れる前に見える様にし細長いのに入っている　こんなの希望✊

こんにちはー！ 1時間後の「坂上くんvs編愛さん」ですが、 やかん亭主宰の大和イチロウさんが本社に行かれたみたいですね～。 大和さんとは昔からちょっと親交があるので、 そちらの部分でも楽しみです、いつもの派手な衣装かな？ｗｗ いずれにせよ、あと1時間後、楽しみです。 （と言いつつ、外出で録画で見るのですが (^_^;)・・・）

みなさん、昨日は新年会お疲れ様でした！自分は出席出来ませんでしたが、次の機会があればオンラインorオフラインで参加したいです。 さて、明日から函館塩ラーメンのリニューアルということで、現行バージョンをもう一度食べました。やはり上手い！リニューアル後はもっと上手くなるのか、と思うと期待が高まります！ ベタですが、コーン&炒り卵を追いトッピングで追加。コーンの甘味と塩が合う！リニューアル後は出汁が真昆布になり、他の具材との相性も増すとの事で楽しみです( ´∀｀)ﾜｸﾜｸ

今日はパスタでは無くジャンバラヤ もちろん、作るのは息子シェフ 12日が嫁さんの誕生日だったのて、お誕生日祝いで好きなご飯を…って事で ベースは嫁さんが会社の近所の肉のハナマサで見つけて来たジャンバラヤの素 具材は、コーン、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージ ちなみに、ご飯は嫁さんの糖質制限に合わせて麦飯ですがジャンバラヤはパラっとした方が良いかと思いあえての麦飯です 味付けは、辛い物好きな我が家的には市販のジャンバラヤの素では辛さが足りないのてチリパウダーとキムチ用唐辛子（粉引き）を追加 自分も割とジャンバラヤが好きで昔はよくファミレスで食べていましたが、余りファミレスに行く機会も無くなったので久しぶりに美味しいジャンバラヤを食べました

こんばんは～♪ 本日はオンライン新年会に参加させていただきとても楽しかったです。 やっぱり同じ穴の狢ですね～、話盛り上がってあっという間の90分でした。 運営様も手際いいご進行で素晴らしかったです！ 途中での2つのグループ分けとか、ナイス！と思いました。 あと皆様にお会いでき、お話聞けたのが何よりの収穫でした。 また、次回の機会も楽しみにしております。 自分はあの後、いそいそと明日の記事用のカップ麺を食べて（ヤマダイではない）、 せっせとブログの記事の文章を作っていたのはヒミツですｗｗ

新年会楽しかったです、参加された皆さまお疲れ様です 皆さんと色々話せる機会ってありがたいです 新年会でも話した我が家のラーメンの在庫写真を添付させて頂きます

オンライン新年会楽しかったです！ 皆様ありがとうございます😊 ニュータッチの油揚げ麺、鍋で茹でると本当に別物になります、激旨です(個人差があります💦) 是非試して頂きたいです 写真は今朝のもやしそばです、安定の乾燥ワカメ入りです カップに湯入れ２分後に鍋で一煮立ちして戻しています 結果４分は経過していますが最後までこしは残っていました

arurunさんの愛❤ 今年も良いこといっぱいありそうです。 （いきなりコロナってましたが）

今日はオンライン新年会なので気合いを入れて朝ごはんに凄麺です。 和歌山中華そば 和歌山中華そばのスープ、美味しいですよね〜！ 具材も好きです♡ ごちそうさまでした！

特典が届きました ありがとうございます🙏 酸っぱいモノが苦手で手が出せなかった酸辣湯麺にしました これを食べると現行の凄麺を制覇できますが明日はかねてから気になっていたもやしそばを食べる予定です(笑)

会員№108番！！！ ついに昨日かなさん便で届きました😋 うれしい～🙌 デスクに飾っちゃお✨ トートバッグ黒を目標に、仕事がんばります💪