凄トーク！

今日のおやつは奥さん手作りのスコーン。 プレーンとレーズン入り。どちらも美味しかったです♪

二郎大好き！ 近所にオープンしたラーメン男盛さん 二郎系ラーメンを出しててめちゃくちゃうまい！ 数ある二郎系食べてきましたが、かなりうまい！

ねぎみその逸品祭りのおすそ分けキャンペーン、おすそ分けしたい人が多々いるので、弟、嫁さん、息子、と3つ応募してしまいました 当選確率を上げたいとかでは無くて、感謝や思いを伝えたい人が多々いるので… 感謝や思いを伝えたい…って思ってもなかなか普段言えない事って有るんじゃないかな？って思うので、このキャンペーンが良い機会だから皆さん思っている事を言ってみたら…と思います 実際、自分はもう30年くらい音信不通の弟が細菌性肺炎で入院して危篤状態になった…って話しを聞いて弟への思いを投稿しましたので ちなみに、先程連絡が有りまして『予断は許さないが危機は脱っしました』って連絡が有ったのでほっとしています なので、なおさら退院した弟とねぎみその逸品を食べたいんです

この　くら寿司　さんのキーホルダー 何に付いてるのか？

みなさんこんにちは！！ 開発2号です！ 今、ねぎみその逸品アレンジコンテストが開催されていますよね！！ 楽しそうなので、2号も実は参加しようと思いました！ が！しかしなかなか思うようにできなくて投稿をやめたアイデアをここでちょっとおしゃべりさせていただこうかなと思います（笑）（←ほんとに投稿するほどじゃないけどみなさんに聞いてほしい） わたくし2号が考えたねぎみその逸品アレンジその名も「めんせんべい～ねぎみそ仕立て～」です。 ☆作り方☆ ①麺を湯戻しします。 ②麺が戻ったら、お湯を少し捨てて濃い目のスープでねぎみその逸品を完成させます。 ③そこにつなぎとして片栗粉を入れ、お好みのサイズでフライパンでカリカリになるまで焼いて完成！！ というシナリオを描いていました。 実際にやってみると麺がカリカリになるまで時間がかかりすぎて、これは気軽にできそうではありませんでした。 凄麺の特徴のひとつであるもちもち感がなかなか手ごわかったです（笑） ん・・・？？せんべいみたいに平たくてもちもち？？チヂミみたいじゃない・・・！？ ちょっと作戦変更でチヂミとして再挑戦してみようかな！？ （めんせんべいはどなたかに挑戦していただいて完成したらぜひ作り方教えていただけると嬉しいです(n*´ω`*n)）

うわ〜っ！ねぎみその逸品キャッチコピーコンテスト最優秀賞受賞した〜！ 朝からテンションがおかしくなってる〜！

最近　毎晩20時頃　ZTF彗星　っと言うのが見えてます。 　オリオン座の上　頭上真上より少し北に見えてるとの事

和歌山売ってました！ 楽しみ～♪

奥さんが豆で何やら作ってると思ったら｡｡｡ どうやら白餡を作っていた様で おやつに『白餡きな粉白玉団子』が出てきました。 程良い甘さで美味しかったですよ♪

今日は京都背脂醤油味をいただきました。他のラーメンと違い、いつも店舗でたべているラーメンに近いので、びっくりする感想はありません。逆によくこれだけ再現してくれたなと感激しました。シナチク、焼豚、ネギそのまんまで美味しかったです。

やっぱりこうなりますね!

今日は、豚ハツ、いわし、魚肉ソーセージの燻製を作りました 1〜2日寝かせておつまみに（笑）

2022/12/27開催　オンラインイベント　クイズ大会での優勝景品と　2023 お正月フタ書初めコンテストグランプリ景品　 　2023/02/04　　本日　立春🌸に、受け取りました。 ありがとうございます。

今日は節分! 凄麺工場で、こんなものを見つけました✨ みなさまの無病息災を願って…

家にあった　ねぎみその逸品容器を見て… 　もしかして　１週間に１回　この味は作られているのかっと思いました。 こんなの工場見学がやってれば　そんな時に質問すると良い事だなぁー 23.07.02 23.07.09 23.07.16 σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚネギより白菜の方が　凄麺の具では好きなのだけど…　冬の塩を今季中また作って欲しいなぁ…です。 　(最近の昨年のクオカードキャンペーンの時と比べ　ネギが　シャキシャキ？固いのが多く入ってる気がします。) 2023-02-04　追記：23.07.23製造品入手　 そうなると…次は23.07.30って事になる？？っと思ってたら　他のお味で　その日のがありました

皆さん今日は節分で恵方巻の方もいらっしゃるかと思いますが… 個人的には明日の2月4日立春のが好きで(๑•̀ㅂ•́)و よく詣る阿佐谷神明宮では黒豆茶が振る舞われます (コロナで控えてたらしいですが今年あるかな??) 3年ぶりに行けたら行ってきます 明日から春なんですよねぇ

僕的カップラーメンランキングずっと1位の「京都　背脂醤油味」。 濃いめの醤油味に背脂がほんのり甘味を醸し出してくれます。 たっぷりのったフリーズドライの九条ねぎが徐々に湯戻りしていく様子も食欲を掻き立ててくれます。 今日は味付け玉子とからあげと海苔をトッピング。

生まれて初めてかつお味のラーメンをいただきました。まるで高級旅館の朝食のような高貴な味わいでした。かつおの風味が漂い、食欲を刺激します。毎日凄麺食べて投稿してますね。もう凄麺の沼に首まで浸かってしまいました。あっさりお汁も全部飲み干し、ごちそうさまでした。

嫁さんが『ねぎみその逸品』のアレンジレシピコンテストに参加する為にねぎみその逸品を購入していました 正直、自分もどんなアレンジをするのか聞いていないので『今日の凄メシ！』にUPされるまで楽しみに待っていようと思っています 夫婦って関係は有りますけど、いち凄麺ファンとして今日の凄メシ！にUPされるまで楽しみにしていたいので（笑）

🍜ラーメン番組情報🍜 2/8(水) 21時30分〜 TV TOKYO ７チャンネル

今日は近所の量販店でサンポー食品さんの井出ちゃんぽんと焼豚ラーメン×石田一龍をゲット 焼豚ラーメン×石田一龍は新発売されたコラボ商品だから探していたのでラッキーって感じ 井出ちゃんぽんはめっちゃ美味しいけど関東圏では手に入れづらいのでこちらもラッキーって感じです（笑） 明日はラー飯かな…

ついに今日ランクがなんとやっと2になりました

ねぎみその逸品いただきました。期待の遥か上をいく美味さ、感動しました。まず、香ばしい味噌の香りで食欲倍増、フリーズドライのネギも美味しく、付属のニンニクを入れると味に深みも増しました。まさに逸品です！！

こんばんわ、すごめん先生です。 ねぎみその逸品祭り、第5弾の「アレンジレシピコンテスト」企画を発見したので、今日の晩御飯は欲望のままにいろいろアレンジ料理を試作してみました。 プライベートということで、麺のことはちょっと忘れようかなと思います。笑 1品目「ねぎみそ鍋の逸品」 まずは、スープを最大限に活かして、寒い時期にぴったりな鍋を試作！！ ねぎみそスープに適量のお湯を加え、野菜は必須のねぎとその他の野菜もたっぷり投入。ボリューム満点な鍋が完成しました。お味はニンニクがガツンと効いた味噌味にネギはもちろんのこと、他の野菜との相性も抜群でした。 2品目「ねぎみそ野菜炒めの逸品」 次に鍋がいけるなら炒め物もいけそうだな、ということで早速チャレンジ試作！！ 豚肉と野菜をねぎみそスープとおろしニンニクのみで味付けし、炒めたお手軽料理。まるで中華調味料を使ったかのような野菜炒めの味に驚き！新たなねぎみその逸品の魅力を発見してしまいました。これは街の中華料理店の野菜炒めに匹敵する！？かもしれません。 3品目「ねぎみそ豚焼肉の逸品」 野菜炒めで豚肉が余ったので、いっそのこと豚肉だけをねぎみそスープをタレ代わりに男らしく焼いてみました。こんなに簡単な調理なのに、豚とねぎみそスープとの相性抜群で、ご飯が止まりません！！ 4品目「紅生姜天かき揚げ feat.ねぎみその逸品」 最後にこれは～、もう私の欲望です。笑 ここで凄麺のめんも食べたくなってきたので、、 ねぎみその逸品に好きな具材の紅生姜天かき揚げとのコラボに挑戦！！ 実食したところ、「ねぎみその逸品と紅生姜天のマリアージュ」とは全くなりませんでした…(^-^; 味の個性が強いもの同士はなかなか仲良くなってくれないらしいです。。 すべて試作品を完食し、ごちそうさまでした。 ちなみにこの4品以外にもとっておきのレシピができちゃいました。 すごめん先生の自信作はまた、「今日の凄メシ！」にてアップしたいと思っているのでお楽しみに！！💪 ★今日の学習ポイント★(感想編) ・鍋、野菜炒めは安定感あり ・肉だけ焼いたらごはんめっちゃ進む ・紅生姜天かき揚げ入れたらとってもこってりで、個々の主張がぶつかりあってた(笑) それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!!

うわ〜っ！ねぎみその逸品キャッチコピーコンテストに入賞してる！ 決戦投票の結果が出るまで毎日ドキドキだ… 心臓がもたないかも…（笑）