凄麺博物館No.045 かき揚げ天ぷらそば<終売> 凄麺の隠れた人気商品といえば…和風のおそば！実は、ノンフライ麺のおそばは、とっても珍しいんです。そんな凄麺のおそばは、こちらの商品から始まりました…！✨かき揚げ天ぷらそば✨デビューは2003年！当初は、和風商品を展開する「手緒里庵」というブランドでの発売でした。ノンフライのおそばが登場…！とあって、

【凄麺博物館】No.044　肉汁うどんの逸品<終売> 毎年、夏が終わりに向かうと食べたくなるのが…凄麺のうどん。10年の開発期間を経て、2022年に遂に初登場！そんな凄麺 うどんの記念すべき第１号商品がこちら「肉汁うどんの逸品」です！うどんのポイントは、ラーメンよりも太く、もちもち食感を楽しめる麺がつくれるかどうか…"ラーメンができるならうどんもできる

【凄麺博物館】No.043　麻辣ねぎラーメン<終売> ここ数年、「旨辛」「シビ辛」ラーメンの人気が高まっていますが凄麺の旨シビ辛ラーメンとして忘れてはいけない１品がこちら「麻辣ねぎラーメン」唐辛子の辛みと花椒のシビレが効いたスープがクセになる！スープが良く絡んだ中細麺を勢いよくすすると…旨くて辛くてシビれる美味しさを満喫…！！さらに凄麺特製のシャキシャ

【凄麺博物館】No.042　とろみ辛味噌<終売> "今までありそうでなかった味噌ラーメン！"をコンセプトに作り出した凄麺がこちら！「凄麺　とろみ辛味噌」たしかに、とろみがついた醤油ラーメン、どろっとスープの豚骨ラーメンはあるのにとろみがある味噌ラーメンってイメージがないですよね。でも、味噌ラーメンスープにとろみがあったら麺とスープがさらに絡んで絶対

【凄麺博物館】No.041 佐野らーめん 塩味<終売> 佐野らーめんといえば、凄麺ご当地シリーズを代表する１品！もちもちの平打麺と本格レトルトのチャーシュー＆メンマ。そして、誰からも愛されるあっさりした醤油スープで栃木県佐野市のご当地ラーメンが楽しめます。そんな「凄麺 佐野らーめん」に塩味があったことをみなさまご存知ですか。佐野らーめんといえば醤油が主流

【凄麺博物館】No.040 キャベツ盛り辛味噌<終売> 2024年も発売されます「凄麺 夏の辛味噌ねぎラーメン」!!辛味噌スープとシャキシャキねぎの相性は抜群✨…ですが辛味噌スープと相性が抜群なのは、ねぎだけではありません…仙台辛味噌ラーメンのもやし…!そして、こちらの商品の"キャベツ"も…!!!!キャベツがたっぷり入ったこちらの商品の名前は「凄麺　辛味

【凄麺博物館】No.039 焼ねぎらーめん<終売> 凄麺で「ねぎ」が主役な商品といえば「ねぎみその逸品」…ですが「ねぎ」は「ねぎ」でもちょっと変化球な「ねぎ」が主役だった商品がこちら。「焼ねぎらーめん」なんと焼き目がついた大きな白ねぎ入り！焼ねぎの長さはなんと４cｍ！しかも４本入っていたんです。焼ねぎは、噛めば噛むほど甘みと香ばしさが感じられる本格派

【凄麺博物館】No.038 激辛担担王<終売> 2024年3月に発売され、みなさんにもお楽しみいただいている「中華の逸品　麻辣担担麺」こちらは、痺れと辛さが効いていてやみつきになる一杯ですが実は、辛さに全力を注いだ凄麺の担担麺を発売したことがあったんです。その名は「激辛担担王」「王」という名前がついた商品は凄麺史上あとにもさきにもこの１品だけ!!

【凄麺博物館】No.037 豚骨醤油磯海苔ラーメン<終売> ラーメンの王道具材といえばチャーシュー・メンマ・ねぎ・・・そんな各々の王道具材たちにスポットを当ててきた凄麺たちですが長年の凄麺史のなかではこんな王道具材に着目した商品もありました…！その名は「豚骨醤油磯海苔ラーメン」 こちらは「のり」にスポットを当てた一杯！でもたっぷり入っているのは、な

【凄麺博物館】No.036 広島THE・汁なし担担麺 2024年3月に復活を遂げた凄麺 逸品シリーズの担担麺、ですが凄麺の担担麺として忘れてはいけない商品がもう１つ…！それは…「広島THE・汁なし担担麺」です。こちらは、広島で愛される汁なし担担麺を再現した1品。他では味わえないクセになる味・やみつき感が特長のご当地ラーメンです。ごまと花椒の割合は、0.